Tee houkutteleva illallinen nopeasti ja lähes naurettavan helposti klassisella fajitas-ruoalla, joka on täynnä mausteista kanaa, rapeita vihanneksia ja pehmeää guacamolea.
“Fajita” on tex-mex-ruoka, joka koostuu paistetusta tai grillatusta lihasta tortillaleivän päällä. Liha on perinteisesti naudanlihaa, mutta se voidaan korvata myös kanalla, sianlihalla, katkaravuilla tai halloumilla. Liha kypsennetään yleensä ja tarjoillaan sipulin ja paprikan kera.” Wikipedia
Ainesosat
- 500 g kanafileitä, paloiteltuina
- 1 vihreä paprika, hienonnettu
- 1 punainen paprika, hienonnettu
- 1 keltainen sipuli, kuorittu ja hienonnettu
- 2 suurta valkosipulinkynttä, puristettuna
- 1 rkl hunajaa
- 1 limen mehu
- 1 rkl chilijauhetta
- 2 tl kumina
- 1 tl paprikajauhetta
- 0,5 tl chilihiutaleita
Tee näin
- Kaada sisältö Crock-Pot-pataan ja kypsennä matalalla 6 tuntia.
- Leikkaa liha haarukalla tai jätä se pieniksi paloiksi, sekoita vihannesten ja maukkaiden kastikkeiden kanssa ja laita tortillaleipään.
- FoodPrep: Laita ainekset pussiin, johon mahtuu noin 4 dl. Purista pussista mahdollisimman paljon ilmaa ja laita se pakastimeen.
- Ota pussi pois edellisenä iltana ennen ruoanvalmistusta ja laita se jääkaappiin sulamaan.
Diskussion om Kanafajitakset
lisää reseptejä Lintu
pääainesosana
Lime muhennos
Kana Pasta Florentine
Pasta Alfredo
Tutustu malleihin
CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista