Lav en fristende middag hurtigt og næsten latterligt nemt med klassiske fajitas fyldt med krydret kylling, sprøde grøntsager og blød guacamole.
“Fajita” er en Tex-Mex-ret, der består af stegt eller grillet kød på tortillabrød. Kødet er traditionelt oksebryst, men det kan også erstattes af kylling, svinekød, rejer eller halloumi. Kødet er normalt kogt og serveres med løg og peberfrugter.” Wikipedia
Ingredienser
- 500 g kyllingefileter, skåret i stykker
- 1 grøn peberfrugt, hakket
- 1 rød peberfrugt, hakket
- 1 gult løg, skrællet og hakket
- 2 store fed hvidløg, presset
- 1 spsk honning
- Saft fra 1 lime
- 1 spsk chilipulver
- 2 tsk spidskommen
- 1 tsk paprikapulver
- 0,5 tsk chiliflager
Gør dette
- Hæld indholdet i din Crock-Pot, og lad den koge på lavt blus i 6 timer.
- Skær kødet med en gaffel eller lad det være i små stykker, bland det med grøntsager og velsmagende saucer og læg det i et tortillabrød.
- FoodPrep: Kom ingredienserne i en pose, der kan rumme ca. 4 dl. Pres så meget luft som muligt ud af posen, og læg den i fryseren.
- Tag posen ud aftenen før, du vil tilberede den, og læg den i køleskabet til optøning.
Diskussion om Fajitas med kylling
Flere opskrifter med Fugl
som hovedingrediens
Julekalkun
Smørkylling (Murgh Makhani)
Kylling med rød peber
UDFORSK MODELLER
CROCKPOT-SKOLE
Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.
Få mere at vide om Crockpot