Fest en fristende middag raskt og nesten latterlig enkelt med klassiske fajitas fylt med krydret kylling, sprø grønnsaker og jevn guacamole.
“Fajita er en Tex-Mex-rett som består av stekt eller grillet kjøtt på tortillabrød. Kjøttet er tradisjonelt oksebryst, men det kan også erstattes med kylling, svin, reker eller halloumi. Kjøttet tilberedes vanligvis og serveres sammen med løk. og paprika.” Wikipedia
Ingredienser
- 500 g kyllingfileter, i biter
- 1 grønn paprika, hakket
- 1 rød paprika, hakket
- 1 gul løk, skrelt og hakket
- 2 store fedd hvitløk, presset
- 1 ss honning
- Saft fra 1 lime
- 1 ss chilipulver
- 2 ts spisskummen
- 1 ts paprikapulver
- 0,5 ts chiliflak
Gjør dette
- Hell innholdet i din Crock-Pot og kok på lavt nivå i 6 timer.
- Del kjøttet med en gaffel eller la det stå i små biter, bland med grønnsaker og gode sauser og ha i en tortilla.
- FoodPrep: Ha ingrediensene i en pose som rommer ca 4 dl. Klem ut så mye luft som mulig fra posen og legg den i fryseren.
- Ta ut posen kvelden før du skal koke den og sett den i kjøleskapet slik at den tiner.
Diskussion om Kylling Fajitas
Flere opskrifter med Fugl
som hovedingrediens
Gresk kylling- og grønnsaksstuing
Hawaiisk kylling
oransje kylling
UTFORSK MODELLER
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot