Dansk
Norsk bokmål
SvenskaKypsennysmenetelmä
Teman
Tärkein ainesosa
Kananreidet sopivat täydellisesti Crock-Potissa kypsentämiseen, koska ne säilyttävät mehukkuutensa.
Eatingwellin resepti.
Inga kommentarer »
Ainesosia
Ainesosat
- 1,2 kg luuttomia kananreisiä, ilman nahkaa
- 3-5 viipaletta pekonia, hienonnettu
- 0,5 kg pieniä porkkanoita (tai isoja porkkanoita)
- 250 g portabello-sieniä el-sieniä, leikattuina
- 3 sipulia, hienonnettu
- 4 valkosipulinkynttä, puristettu
- 0,5 l pakastettuja vihreitä herneitä, sulatettuja
- 4 dl tummaa olutta, Guiness tai vastaava.
- 2,5 dl kanaliemi
- 4 tl oliiviöljyä
- 1,5 tl kuivattua timjamia
- Suolaa ja pippuria
- 6 rkl vehnäjauhoja
Sähköposti ostoslista
Toimi näin
Tee näin
- Sekoita jauhot suolaan ja pippuriin ja kääntele kana siinä.
- Kuumenna pannulla hieman öljyä ja paista kanaa, kunnes se on saanut hieman väriä. Laita se sitten kattilaan.
- Paista pekoni ja tomusta se sitten jauhoilla. Kaada päälle olut ja sekoita hyvin. Kaada se sitten kanan päälle.
- Lisää porkkanat, sienet, timjami, valkosipuli ja sipuli kattilaan ja kaada lopuksi liemi päälle. Laita kansi päälle ja kypsennä 4 tuntia korkealla tai 6-7 tuntia matalalla.
- Lisää lopuksi herneet ja keitä vielä 5-10 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
Diskussion om Kanamuhennos tumman oluen kanssa
lisää reseptejä Lintu
pääainesosana
Vietnamilainen kana Pho
schedule4,5 tuntia korkealla, 8,5 tuntia matalalla.
Kanakeitto
schedule3,5 tuntia matalalla
Korealaista kanaa
schedule7-8 tuntia
Tutustu malleihin
Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.
CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista