Kananreidet sopivat täydellisesti Crock-Potissa kypsentämiseen, koska ne säilyttävät mehukkuutensa.

Eatingwellin resepti.

Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 1,2 kg luuttomia kananreisiä, ilman nahkaa
  • 3-5 viipaletta pekonia, hienonnettu
  • 0,5 kg pieniä porkkanoita (tai isoja porkkanoita)
  • 250 g portabello-sieniä el-sieniä, leikattuina
  • 3 sipulia, hienonnettu
  • 4 valkosipulinkynttä, puristettu
  • 0,5 l pakastettuja vihreitä herneitä, sulatettuja
  • 4 dl tummaa olutta, Guiness tai vastaava.
  • 2,5 dl kanaliemi
  • 4 tl oliiviöljyä
  • 1,5 tl kuivattua timjamia
  • Suolaa ja pippuria
  • 6 rkl vehnäjauhoja
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Sekoita jauhot suolaan ja pippuriin ja kääntele kana siinä.
  • Kuumenna pannulla hieman öljyä ja paista kanaa, kunnes se on saanut hieman väriä. Laita se sitten kattilaan.
  • Paista pekoni ja tomusta se sitten jauhoilla. Kaada päälle olut ja sekoita hyvin. Kaada se sitten kanan päälle.
  • Lisää porkkanat, sienet, timjami, valkosipuli ja sipuli kattilaan ja kaada lopuksi liemi päälle. Laita kansi päälle ja kypsennä 4 tuntia korkealla tai 6-7 tuntia matalalla.
  • Lisää lopuksi herneet ja keitä vielä 5-10 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.

Diskussion om Kanamuhennos tumman oluen kanssa

Leave a Reply

lisää reseptejä Lintu
pääainesosana

Kermainen pasta-annos Expressissä

schedule15m

4 / 5. 114

Pohjoisafrikkalainen kanamuhennos

schedule6-7 tuntia matalalla

4 / 5. 9

Dijon-kana

schedule6 tuntia

4 / 5. 64

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista