Kyllinglår er perfekte for tilberedning i Crock-Pot fordi de beholder sin saftighet.
Oppskrift fra Eatingwell.
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 1,2 kg utbenede kyllinglår, uten skinn
- 3-5 skiver bacon, hakket
- 0,5 kg små gulrøtter (eller store delt)
- 250 g portabellosopp eller sopp, delt
- 3 løk, hakket
- 4 hvitløksfedd, presset
- 0,5 l frosne grønne erter, tint
- 4 dl mørkt øl, Guinness eller lignende.
- 2,5 dl kyllingbuljong
- 4 ts olivenolje
- 1,5 ts tørket timian
- Salt og pepper
- 6 ss maisstivelse
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Bland mel med salt og pepper og vend kyllingen i det
- Varm litt av oljen i stekepannen og stek kyllingen til den får litt farge. Ha det så i gryten.
- Stek bacon og dryss deretter med mel. Hell ølet over og rør godt. Hell det så over kyllingen.
- Tilsett gulrøtter, sopp, timian, hvitløk og løk i kjelen og hell til slutt buljongen over. Sett på lokket og stek i 4 timer på høy eller 6-7 timer på lav.
- Til slutt tilsett ertene og kok videre i 5-10 minutter. Smak til med salt og pepper.
Diskussion om Kyllinggryte med mørkt øl
Flere opskrifter med Fugl
som hovedingrediens
Kylling hvitløk
schedule5 timer på lavt nivå
Hvitløkskylling fra Toscana
schedule6t
Jambalaya
schedule7-8 timer på lavt nivå
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot
Dansk
Suomi
Svenska


