Kyllinglår er perfekte for tilberedning i Crock-Pot fordi de beholder sin saftighet.

Oppskrift fra Eatingwell.

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1,2 kg utbenede kyllinglår, uten skinn
  • 3-5 skiver bacon, hakket
  • 0,5 kg små gulrøtter (eller store delt)
  • 250 g portabellosopp eller sopp, delt
  • 3 løk, hakket
  • 4 hvitløksfedd, presset
  • 0,5 l frosne grønne erter, tint
  • 4 dl mørkt øl, Guinness eller lignende.
  • 2,5 dl kyllingbuljong
  • 4 ts olivenolje
  • 1,5 ts tørket timian
  • Salt og pepper
  • 6 ss maisstivelse
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Bland mel med salt og pepper og vend kyllingen i det
  • Varm litt av oljen i stekepannen og stek kyllingen til den får litt farge. Ha det så i gryten.
  • Stek bacon og dryss deretter med mel. Hell ølet over og rør godt. Hell det så over kyllingen.
  • Tilsett gulrøtter, sopp, timian, hvitløk og løk i kjelen og hell til slutt buljongen over. Sett på lokket og stek i 4 timer på høy eller 6-7 timer på lav.
  • Til slutt tilsett ertene og kok videre i 5-10 minutter. Smak til med salt og pepper.

Diskussion om Kyllinggryte med mørkt øl

Leave a Reply

Flere opskrifter med Fugl
som hovedingrediens

Safranris med kylling og ovnsgrillet paprika

schedule20 m

3 / 5. 134

Duck in the Crock-Pot

schedulePå høy 3-4 timer eller på lav 6-7 timer.

0 / 5. 0

Dijon kylling

schedule6 timer

4 / 5. 64

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot