Kycklinggryta med mörkt öl
Kycklinggryta med mörkt öl
  • 8
  • 45m
  • 4h

Kycklinggryta med mörkt öl

(3)

Kycklinglår är perfekta att koka i Crock-Pot eftersom de behåller sin saftighet.

Recept från Eatingwell.

Ingredienser/inköpslista
 Tips: Använd checkboxarna som inköpslista när du handlar.
  • 6 msk maizenamjöl
  • salt och peppar
  • 1,2 kg urbenade kycklinglår, utan skinn
  • 4 tsk olivolja
  • 3-5 skivor bacon, hackat
  • 4 dl mörkt öl, Guiness el likn.
  • 0,5 kg små morötter (eller stora delade)
  • 250 g portabellosvamp el champinjoner, delade
  • 0,5 l hackad lök
  • 4 vitlöksklyftor, pressade
  • 1,5 tsk torkad timjan
  • 2,5 dl konc kycklingfond
  • 0,5 l frysta gröna ärtor, tinade
Gör så här
 Använd checkboxarna för att lätt följa receptet steg för steg.
  • 1. Blanda mjöl med salt och peppar och vänd kycklingen i det
  • 2. Hetta upp lite av oljan i stekpannan och stek kycklingen tills den fått lite färg. Lägg den sedan i grytan.
  • 3. Stek bacon och pudra sedan över med mjöl. Häll ölen över och rör runt ordentligt. Häll det sedan över kycklingen.
  • 4. Lägg i morötter, svamp, timjan, vitlök och lök i grytan och häll till sist fonden över. Lägg på locket och koka 4 tim på hög eller 6-7 tim på låg.
  • 5. Lägg till sist i ärtorna och koka i 5-10 min till. Smaka av med salt och peppar.
  • 6. Per portion: 365 kal, 13g fett, 88 mg kolesterol, 30 g protein.
Taggar

kyckling öl

Du kanske gillar
Glutenfri fläskfilégryta
(5)
5h
Fläskkotletter med lök
(16)
4h 30m
Kornotto med svamp
(1)
15m
Köttfärssoppa med pasta och bönor
(2)
35m
Pumpasoppa med sting
(3)
8h
Koka ris
(14)
Ramen – nudelsoppa med fläskkött
(5)
7h
Mac&Cheese, pasta med ost
(9)
5m
Potatismos
(8)
20m
Vildris- och svampsoppa
(10)
45m
Cheesecake
(4)
35m
Varm äppelcider
(0)
15m