Kyllingelår er perfekte til at tilberede i Crock-Pot, fordi de bevarer deres saftighed.

Opskrift fra Eatingwell.

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1,2 kg udbenede kyllingelår, uden skind
  • 3-5 skiver bacon, hakket
  • 0,5 kg små gulerødder (eller store snit)
  • 250 g portabello-svampe el-svampe, skåret
  • 3 løg, hakket
  • 4 fed hvidløg, presset
  • 0,5 l frosne grønne ærter, optøet
  • 4 dl mørk øl, Guiness eller lignende.
  • 2,5 dl hønsebouillon
  • 4 tsk olivenolie
  • 1,5 tsk tørret timian
  • Salt og peber
  • 6 spsk hvedemel
E-mail indkøbsliste
Gør dette

Gør dette

  • Bland melet med salt og peber, og vend kyllingen heri.
  • Varm lidt af olien op i panden og steg kyllingen, indtil den får lidt farve. Derefter kommes det i gryden.
  • Steg baconen, og drys den derefter med mel. Hæld øllet over, og rør godt rundt. Hæld det derefter over kyllingen.
  • Tilsæt gulerødder, svampe, timian, hvidløg og løg i gryden og hæld til sidst bouillon over. Læg låg på, og kog i 4 timer på høj varme eller 6-7 timer på lav varme.
  • Tilsæt til sidst ærterne, og kog dem i yderligere 5-10 minutter. Smag til med salt og peber.

Diskussion om Kyllingegryde med mørk øl

Leave a Reply

Flere opskrifter med Fugl
som hovedingrediens

Cremet dragekylling

schedule6 timer på lavt blus

4 / 5. 42

Kyllinge- og pastasuppe med parmesan

schedule4-8 timer på lavt blus

4 / 5. 48

Kyllingegryde med karry

schedule8 timer på lavt blus

4 / 5. 58

UDFORSK MODELLER

Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.

CROCKPOT-SKOLE

Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.

Få mere at vide om Crockpot