
Hei!
Ananas-kanapata oli yksi ensimmäisistä resepteistä, joita tein, kun löysin Crockpotin. Tämä on erittäin maukas versio, jos minulta kysytään. Jos sinulla on kuitenkin epäilyksiä ex. ananasta, joten jätä se väliin tai kokeile sitä! Saatat yllättyä iloisesti siitä, miten jännittävä maku siitä tulee. Jos pidät pähkinöistä, on hauska laittaa niitä muhennoksen päälle. Leikkaa joukkoon tuoreita yrttejä ja tietysti riisi sopii hyvin sen kanssa.
Onnea!
/Madeleine Landley
Ainesosat
- 4 kanafileetä
- 1/2 päätä valkokaalia (noin 300 g)
- 2 porkkanaa
- 1 punainen paprika
- 1 keltainen sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 vihreä chili
- 4 dl vettä
- 2 rkl omenaviinietikkaa
- 1-2 teelusikallista kevyttä pelastusainetta
- suola
- pippuri
- 1 iso tölkki ananassirenkaita (noin 567 g).
Tee näin
- Leikkaa kanafileet paloiksi.
- Paista kana kauttaaltaan voissa. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Jos sinulla on Crock-Pot Express, voit valmistaa ruokaa suoraan laitteen kattilassa. Jos sinulla on Crock-Pot OPC -malli, jossa on metallinen sisäpata, voit paistaa kattilassa liedellä. Jos sinulla on keraamisella kattilalla varustettu Crock-Pot, sinun on paistettava ne erikseen liedellä tavallisella paistinpannulla.
- Pilko keltainen sipuli ja valkosipuli. Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. Lävistä ja silppua paprikat. Hiero porkkanat puhtaiksi ja leikkaa ne noin 3 senttimetrin pituisiksi ohuiksi tikuiksi. Viipaloi chili.
- Laita kana Crock-Potiin kaikkien vihannesten ja paloitellun ananaksen kanssa. Lisää ananaskastike, vesi ja omenaviinietikka. Ripottele päälle kastike ja sekoita kaikki yhteen. Mausta hyvin suolalla ja pippurilla.
- Käynnistä Crock-Pot ja jätä se suurimmalle asetukselle 3 tunniksi tai noin 7 tunniksi pienimmälle asetukselle.
- Mausta muhennos tarvittaessa vielä suolalla ja pippurilla, kun se on valmis. Tarjoile keitetyn riisin kanssa.
Diskussion om Kanamuhennosta ananaksella
lisää reseptejä Lintu
pääainesosana

Kuumaa kanamuhennosta Expressenissä

Grillattuja kananrumpujen paloja dipin kera

Amerikkalainen chilikanaa
Tutustu malleihin

CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista