Tämä herkullinen Kung Pao Chicken on makeassa ja mausteisessa kastikkeessa, jossa on vihanneksia ja rapeita cashewpähkinöitä. Jätä noutoruoka väliin, tämä on paljon terveellisempää ja parempaa!

Resepti on peräisin: Reseptikriitikko

Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 500-700 g luutonta, nahatonta kananrintaa (noin 2-3 kappaletta), paloiteltuna paloiksi.
  • 3-4 ruokalusikallista oliiviöljyä
  • 4-6 kuivattua punaista chilipippuria, joita saa aasialaisista supermarketeista.
  • 1 dl vettä
  • 1 dl soijakastiketta (vähäsuolainen)
  • 3 rkl hunajaa
  • 2 rkl hoisin-kastiketta
  • 3 valkosipulinkynttä, hienonnettu
  • 1 tl raastettua tuoretta inkivääriä
  • 0,5 tl kuivattuja chilihiutaleita
  • 2 ruokalusikallista maissitärkkelystä tai nuolijuurijauhetta (paistamiseen).
  • 2-3 rkl vettä (ja tarvittaessa lisää kastikkeen ohentamiseksi).
  • 1 keskikokoinen kesäkurpitsa, puoliksi leikattu
  • 1 punainen paprika, paloiteltu
  • 2 dl paahdettuja cashewpähkinöitä (tai paahdettuja maapähkinöitä)
  • suolaa ja mustapippuria
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Lisää kananliha, suola ja mustapippuri suureen vetoketjulliseen pussiin. Ravista, kunnes se on hyvin sekoitettu.
  • Kuumenna suuri paistinpannu keskilämmöllä. Paista kanaa noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes se on ruskistunut. (Voit ohittaa tämän vaiheen ja lisätä sen suoraan hitaaseen keittimeen). Aseta kana hitaaseen liedelle.
  • Sekoita soijakastike, vesi, hunaja, hoisin-kastike, valkosipuli, inkivääri ja chilihiutaleet ja kaada kanan päälle. Peitä kannella ja kypsennä LOW-tilassa 2,5-4 tuntia tai HIGH-tilassa 1,5-3 tuntia.
  • Sekoita maissitärkkelys ja vesi pienessä kulhossa noin 30 minuuttia ennen tarjoilua. Sekoita kattilaan. Lisää kuivatut punaiset chilit, paprikat, kesäkurpitsat ja cashewpähkinät.
  • Peitä ja kypsennä KORKEALLA vielä 20-30 minuuttia tai kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja kastike on paksuuntunut. (Lisää vettä, jotta kastike on niin löysää kuin haluat). Ripottele päälle seesaminsiemeniä ja kevätsipulia ja tarjoile halutessasi riisin, kvinoan tai nuudeleiden kanssa.

Diskussion om Kanan Kung Pao

Leave a Reply

lisää reseptejä Lintu
pääainesosana

Kermainen chilikana

schedule6-7 tuntia matalalla

4 / 5. 15

Paella

schedule6h 30m

4 / 5. 93

Kanan Barbacoa

schedule4 tuntia korkealla tai 6 tuntia matalalla

4 / 5. 34

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista