Denne deilige Kung Pao kyllingen er i en søt og krydret saus med grønnsaker og crunchy cashewnøtter. Hopp over takeaway, dette er så mye sunnere og bedre!

Oppskriften kommer fra: The Recipe Critic

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 500-700 g benfri, skinnfri kyllingbryst (ca. 2-3 stykker), kuttet i biter
  • 3-4 ss olivenolje
  • 4 - 6 tørkede røde chilipepper funnet i asiatiske supermarkeder
  • 1 dl vann
  • 1 kopp soyasaus (lavt natrium)
  • 3 ss honning
  • 2 ss hoisinsaus
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts revet fersk ingefær
  • 0,5 ts tørkede chiliflak
  • 2 ss maisstivelse eller pilrotpulver (for å spare)
  • 2-3 ss vann (pluss mer etter behov for å løsne sausen)
  • 1 middels zucchini, halvert
  • 1 rød paprika, kuttet i biter
  • 2 dl ristede cashewnøtter (eller ristede peanøtter)
  • salt og sort pepper
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Tilsett kylling, salt og sort pepper i en stor pose med glidelås. Rist til godt blandet.
  • Varm en stor stekepanne over middels varme. Stek kyllingen i ca 2-3 minutter på hver side til den er brun. (Du kan hoppe over dette trinnet og legge det direkte i saktekokeren). Legg kyllingen i saktekokeren.
  • Visp sammen soyasaus, vann, honning, hoisinsaus, hvitløk, ingefær og chiliflak og hell over kyllingen. Dekk til og stek på LAV i 2,5 - 4 timer eller HØY i 1,5 - 3 timer.
  • Ca 30 minutter før servering, visp sammen maisenna og vann i en liten bolle. Bland i kjelen. Tilsett tørket rød chili, rød paprika, zucchini og cashewnøtter.
  • Dekk til og kok på HIGH i ytterligere 20-30 minutter eller til grønnsakene er møre og sausen har tyknet. (Tilsett mer vann for å gjøre sausen så løs du vil ha den). Dryss over sesamfrø, løk og server med ris, quinoa eller nudler om ønskelig.

Diskussion om Kylling Kung Pao

Leave a Reply

Flere opskrifter med Fugl
som hovedingrediens

Kylling Adobo

schedule6t

4 / 5. 31

Sitronkylling med poteter

schedule6t

4 / 5. 62

Vietnamesisk kylling Pho

schedule4,5 på høy, 8,5 timer på lav

4 / 5. 9

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot