Denna läckra Kung Pao Kyckling ligger i en söt och kryddig sås med grönsaker och krispiga cashewnötter. Hoppa över hämtmaten, det här är så mycket hälsosammare och bättre!

Receptet kommer från: The Recipe Critic

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 500-700g benfria, kycklingbröst utan skinn (ca 2-3 stycken), skuren i bitar
  • 3-4 matskedar olivolja
  • 4 - 6 torkade röda chili peppar som finns i asiatiska stormarknader
  • 1 dl vatten
  • 1 dl sojasås (låg-natrium)
  • 3 msk honung
  • 2 msk hoisinsås
  • 3 vitlöksklyftor, malda
  • 1 tsk riven färsk ingefära
  • 0,5 tsk torkade chiliflingor
  • 2 msk majsstärkelse eller arrowrootpulver (till redning)
  • 2-3 msk vatten (plus mer som behövs för att reda av såsen)
  • 1 medellång zucchini, delad i halvor
  • 1 röd paprika, hackad i bitar
  • 2 dl rostade cashewnötter (eller rostade jordnötter)
  • salt och svartpeppar
Maila inköpslista
Gör så här

Gör så här

  • I en stor zip-påse, lägg i kyckling, salt och svartpeppar. Skaka tills det är väl blandat.
  • Värm en stor stekpanna på medelhög värme. Stek kycklingen ca 2-3 minuter på varje sida tills den är brynt. (Du kan hoppa över det här steget och lägga i den direkt i slowcookern). Lägg kycklingen i din slowcooker.
  • Vispa ihop sojasås, vatten, honung, hoisinsås, vitlök, ingefära och chili flingor och häll över kycklingen. Täck med lock och koka på LOW i 2,5 - 4 timmar eller HÖG i 1,5 - 3 timmar.
  • Ca 30 minuter före servering, vispa ihop majsstärkelsen och vattnet i en liten skål. Blanda i grytan. Tillsätt torkade röda chilis, röda paprikor, zucchini och cashewnötter.
  • Täck och koka på HÖG i ytterligare 20-30 minuter eller tills grönsakerna är mjuka och såsen har tjocknat. (Lägg till mer vatten för att få såsen så lös du vill ha den). Strö med sesamfrön, salladslök och servera med ris, quinoa eller nudlar, om så önskas.

Diskussion om Kyckling Kung Pao

Lämna ett svar

Mer recept med Fågel
som huvudingrediens

Berusad Kyckling i Crock-Pot

schedule6 h i Crock-Pot

3.6 / 5. 11

Bbq Kyckling Sliders (pulled chicken)

schedule6-7 timmar på låg

4 / 5. 15

Kycklingtacos

schedule5-6 timmar på låg

3.8 / 5. 27

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.

Överraska mamma?

Snart är det Mors dag, och vad passar då bättre att ge bort än en Crock-pot? Även den blivande studenten uppskattar denna mångsidiga produkt som garanterat blir ens bästa vän i köket. 
Vi har samlat alla erbjudanden på en och samma sida, kika ni och fynda!

Se erbjudanden