Nämä kermaiset kananlihapullat sienikastikkeessa ovat pehmeitä, mehukkaita ja täynnä makua herkullisessa kastikkeessa, jossa on paljon sieniä. Tämä on maukas ja nopea ruokalaji, joka sopii täydellisesti illalliseksi ja joka tarjoillaan nuudeleiden, pastan ja höyrytetyn parsakaalin kanssa.

Alkuperäinen resepti on peräisin myfoodstory.com-sivustolta.

Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 550 g broilerin jauhelihaa
  • 1,8 dl panko-leipää
  • 1 muna
  • 3,5 dl kanaliemi
  • 1,2 dl hienonnettua purjoa
  • 2,5 dl hienonnettuja herkkusieniä
  • 5 hienonnettua valkosipulinkynttä
  • 2 ruokalusikallista jauhoja
  • 0,6 dl parmesaaniraastetta
  • 1 tl oreganoa
  • 1,5 tl paprikajauhetta
  • 1 tl kuivattua timjamia
  • 1/2 tl kuivattua persiljaa
  • 4 rkl oliiviöljyä
  • 1 rkl voita
  • 1,2 dl kermaa tai smetanaa
  • Suolaa ja pippuria
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Sekoita suuressa kulhossa panko-leipä, 1 kananmuna, 1 tl oreganoa, 1 tl paprikajauhetta, 3 hienonnettua valkosipulinkynttä, parmesaanijuusto ja suolaa maun mukaan.
  • Sekoita broilerin jauheliha edellä mainittujen seosten kanssa ja muotoile seoksesta lihapullia.
  • Ruskista broilerin lihapullat 2 rkl oliiviöljyssä Crock-Pot Expressissä Brown/Sauté-asetuksella, kunnes ne ovat kauniin ruskeita.
  • Laita lihapullat sivuun ja kuumenna kaksi ruokalusikallista öljyä Expressenissä.
  • Paista 2 hienonnettua valkosipulinkynttä ja purjoa, kunnes ne ovat pehmenneet ja läpikuultavat. Lisää sienet ja paista vielä 2-3 minuuttia.
  • Sekoita jauhot joukkoon ja lisää hitaasti kanalientä sekoittaen. Sekoita, kunnes kastike sakenee.
  • Sekoita joukkoon rosmariini, persilja, 1/2 tl paprikajauhetta, suola ja pippuri. Lisää vettä, jos kastike on liian paksua.
  • Laita kananlihapullat takaisin ja käytä manuaalista, korkeaa painetta 4 minuuttia.
  • Päästä höyryä luonnollisesti 5 minuutin ajan ja avaa sitten kansi.
  • Sekoita joukkoon kerma ja anna kiehua vielä muutaman minuutin ajan takapoltolla.

Diskussion om Kanan lihapullia kermaisessa sienikastikkeessa

Leave a Reply

lisää reseptejä Lintu
pääainesosana

Kanamuhennos bataattien kanssa

schedule6 tuntia matalalla

0 / 5. 0

Colakyckling

schedule5 tuntia matalalla

4 / 5. 61

Kanaa Expressissä

schedule35m

4 / 5. 61

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista