Viime vuosina olen valmistanut tätä pataa juuri sopivasti adventtiaikaan. Se on tietenkin kasvissyöjä, ja se on maustettu sahramilla, kanelilla ja appelsiinilla. Tällä kertaa tein sitä ensimmäistä kertaa Crock-Pot Expressissä, miten uskomattoman pehmeää se olikaan.

Resepti on Marie Lyanderin tekemä

Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 2 keltaista sipulia, hienonnettu
  • 4 valkosipulinkynttä, hienoksi viipaloituna
  • 0,5 punainen chili, hienonnettu
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 3 porkkanaa, viipaloituna
  • 1 kesäkurpitsa, leikattu puolikuuniksi
  • 5 rkl tomaattipastaa
  • 1 rkl kikherneitä
  • 1 rkl valkoisia papuja
  • 6 aprikoosia, kuivattuja, paloiteltuina
  • 4 kuivattua viikunaa, paloiteltuina
  • 0,5 g sahramia, murskattuna
  • 1 tl kumina
  • 0,5 - 1 tl kanelijauhetta Khoisan tee
  • 2 tölkkiä tomaattia, hienoksi murskattuna
  • 2 dl kasvislientä
  • 1 appelsiini, puristettu
  • Suolaa ja mustapippuria, chilihiutaleita
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Käynnistä Crock-Potissa paistotoiminto. Lisää öljy, sipuli, valkosipuli ja chili ja paista muutama minuutti.
  • Lisää porkkana, kesäkurpitsa ja tomaattipyree ja paista vielä 10 minuuttia.
  • Sekoita sitten kuivatut hedelmät, kikherneet, valkoiset pavut, sahrami, kumina ja kanelijauhe. Sekoita joukkoon tomaattimurska, kasvisliemi, puristettu appelsiini, hieman suolaa ja mustapippuria.
  • Sekoita hyvin, laita kansi päälle, paina Slowcook-painiketta ja aseta aika LOW 5 tunniksi.
  • Kun muhennos on valmis, sekoita ja mausta maun mukaan chilihiutaleilla ja ehkä hieman lisää suolaa ja mustapippuria.
  • Lisää päälle persiljaa, paahdettuja, suolattuja auringonkukansiemeniä ja tarjoile riisin ja valkosipulileivän kanssa!

Diskussion om Kasvissyöjä Adventin pataruoka sahramin kanssa

Leave a Reply

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista