Dansk
Norsk bokmål
SvenskaKypsennysmenetelmä
Teman
Tärkein ainesosa
Viime vuosina olen valmistanut tätä pataa juuri sopivasti adventtiaikaan. Se on tietenkin kasvissyöjä, ja se on maustettu sahramilla, kanelilla ja appelsiinilla. Tällä kertaa tein sitä ensimmäistä kertaa Crock-Pot Expressissä, miten uskomattoman pehmeää se olikaan.
Resepti on Marie Lyanderin tekemä
Inga kommentarer »
Ainesosia
Ainesosat
- 2 keltaista sipulia, hienonnettu
- 4 valkosipulinkynttä, hienoksi viipaloituna
- 0,5 punainen chili, hienonnettu
- 2 rkl oliiviöljyä
- 3 porkkanaa, viipaloituna
- 1 kesäkurpitsa, leikattu puolikuuniksi
- 5 rkl tomaattipastaa
- 1 rkl kikherneitä
- 1 rkl valkoisia papuja
- 6 aprikoosia, kuivattuja, paloiteltuina
- 4 kuivattua viikunaa, paloiteltuina
- 0,5 g sahramia, murskattuna
- 1 tl kumina
- 0,5 - 1 tl kanelijauhetta Khoisan tee
- 2 tölkkiä tomaattia, hienoksi murskattuna
- 2 dl kasvislientä
- 1 appelsiini, puristettu
- Suolaa ja mustapippuria, chilihiutaleita
Sähköposti ostoslista
Toimi näin
Tee näin
- Käynnistä Crock-Potissa paistotoiminto. Lisää öljy, sipuli, valkosipuli ja chili ja paista muutama minuutti.
- Lisää porkkana, kesäkurpitsa ja tomaattipyree ja paista vielä 10 minuuttia.
- Sekoita sitten kuivatut hedelmät, kikherneet, valkoiset pavut, sahrami, kumina ja kanelijauhe. Sekoita joukkoon tomaattimurska, kasvisliemi, puristettu appelsiini, hieman suolaa ja mustapippuria.
- Sekoita hyvin, laita kansi päälle, paina Slowcook-painiketta ja aseta aika LOW 5 tunniksi.
- Kun muhennos on valmis, sekoita ja mausta maun mukaan chilihiutaleilla ja ehkä hieman lisää suolaa ja mustapippuria.
- Lisää päälle persiljaa, paahdettuja, suolattuja auringonkukansiemeniä ja tarjoile riisin ja valkosipulileivän kanssa!
Diskussion om Kasvissyöjä Adventin pataruoka sahramin kanssa
Tutustu malleihin
Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.
CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista