Dansk
Suomi
SvenskaMatlagingsmetode
Temaer
Hovedingrediens
De siste årene har jeg laget denne gryten akkurat i tide til advent. Den er selvsagt vegetarisk og er smaksatt med blant annet safran, kanel og appelsin. Denne gangen var det første gang jeg lagde det i min Crock-Pot Express, så utrolig enkelt var det.
Oppskriften er laget av Marie Lyander
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 2 gule løk, finhakket
- 4 fedd hvitløk, fint skåret
- 0,5 rød chili, hakket
- 2 ss olivenolje
- 3 gulrøtter, i skiver
- 1 zucchini delt i halvmåner
- 5 ss tomatpuré
- 1 frp kikerter
- 1 frp hvite bønner
- 6 aprikoser, tørkede, kuttet i biter
- 4 fiken, tørket, kuttet i biter
- 0,5 g malt safran
- 1 ts spisskummen
- 0,5 - 1 ts kanelpulver Khoisan Tea
- 2 bokser tomater, finknust
- 2 dl grønnsaksbuljong
- 1 presset appelsin
- Salt og sort pepper, chiliflak
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Start sauté-funksjonen på din Crock-Pot. Tilsett olje, samt løk, hvitløk og chili som får putre i noen minutter.
- Tilsett gulrot, zucchini, tomatpuré og la det steke under omrøring i ytterligere 10 minutter.
- Bland så inn tørket frukt, kikerter, hvite bønner, safran, spisskummen, kanelpulver. Rør også inn knust tomat, grønnsaksbuljong, presset appelsin, litt salt og sort pepper.
- Bland godt, sett på lokket og start Slowcook-funksjonen, og sett tiden til LAV i 5 timer.
- Når lapskausen er klar rører du og smaker til, med chiliflak og kanskje litt ekstra salt og sort pepper.
- Topp med persille, ristede, saltede solsikkekjerner og server med ris og hvitløksbrød!
Diskussion om Vegetarisk adventsgryte med safran
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot