Tämä terveellinen kookos-quinoa-curry on yksi helpoimmista aterioista, joita voit tehdä. Heitä vain kaikki ainekset Crock-Potiin ja anna sen kypsyä! Joudutko työskentelemään myöhään etkä ehdi laittaa ruokaa? Haluatko tehdä helpoimman ja maukkaimman illallisen ikinä? Silloin tämä hitaassa keittimessä valmistettu pataruoka on ratkaisu. Tämä on intialaisesta keittiöstä inspiraationsa saanut maukas kasvispata.
Inga kommentarer »Ainesosat
- 1 keskikokoinen bataatti
- 1 suuri parsakaali
- 1 tölkki kikherneitä
- 1 tölkki tomaattimurskaa
- 0,5 keltainen sipuli
- 2 tölkkiä kookosmaitoa
- 1 dl kvinoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 rkl tuoretta raastettua inkivääriä
- 1 rkl kurkumaa
- 2 tl tamarindikastiketta
- 1 tl misoa (tai ylimääräistä tamaria)
- 1 tl chilihiutaleita
- 2 dl vettä
Tee näin
- Lisää kaikki ainekset Crock-Potiin + 2 dl vettä. Sekoita varovasti.
- Anna kypsyä 7-8 tuntia alhaisella lämpötilalla, kunnes perunat ovat pehmeitä.
Diskussion om Kasvissyöjä kookos-quinoa curry
lisää reseptejä Kasvissyöjä
pääainesosana
Skånen ruskeakaali
Punaisia papuja ja villiriisiä
chili sin carne
Tutustu malleihin
CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista