Dansk
Norsk bokmål
SvenskaKypsennysmenetelmä
Teman
Tärkein ainesosa
Hidas liesi on parasta, mitä sinulla voi olla, kun haluat keittää kuivattuja papuja helposti. Jos haluat kasvisruokaa, voit paistaa sieniä pekonin sijasta.
Inga kommentarer »
Ainesosia
Ainesosat
- 2 suikaletta pekonia, hienoksi kuutioituna (voidaan jättää pois).
- 2 isoa purjoa (valkoinen ja vaaleanvihreä osa), viipaloitu pituussuunnassa, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
- 2 isoa varsiselleriä, kuutioituna (noin kuppi).
- 2 kuivattua laakerinlehteä
- Suuri oksa tuoretta rosmariinia, lisäksi lisää koristeluun
- 500 g kuivia cannellinipapuja, huuhdeltuja
- 12 dl vähäsuolaista kanalientä
- Merisuola
- Tuoreeksi jauhettu mustapippuri
- Oliiviöljyä, tilkitä päälle
Sähköposti ostoslista
Toimi näin
Tee näin
- Paista pekonikuutioita sekoittaen, kunnes ne ovat rapeita ja suurin osa rasvasta on sulanut. Laita pekoni ilman rasvaa pieneen kulhoon reikäkauhalla.
- Kuullota purjoa sekoittaen, kunnes se alkaa juuri ja juuri pehmetä, noin 3-4 minuuttia. Lisää kuutioitu selleri, kuivatut laakerinlehdet ja tuoreet rosmariinin oksat ja paista vielä viisi-kuusi minuuttia sekoittaen.
- Lisää pekoni, huuhdellut cannellinipavut ja kanaliemi Crock-Potiin. Sekoita keskenään. Keitä miedolla lämmöllä 8 tuntia tai kunnes cannellinipavut ovat pehmeitä ja hyvin tuoksuvia. Poista laakerinlehdet ja karkeat rosmariinin varret.
- Kaada iso kauhallinen keittoa (noin kupillinen) tehosekoittimeen ja soseuta, kunnes se on suurimmaksi osaksi sileää. Palauta soseutettu keitto hitaaseen keittimeen lopun keiton kanssa ja sekoita.
- Tarjoile kuumana tilkan oliiviöljyä ja tuoreen rosmariinin kera.
Diskussion om Keitto cannelini-papujen kanssa
lisää reseptejä Kasvissyöjä
pääainesosana
chili sin carne
schedule5-8 tuntia matalalla
Tuoreet perunat
schedule3h 20m
Kasvislasagne
schedule8 tuntia matalalla
Tutustu malleihin
Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.
CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista