Kinkkupaistista tulee erityisen mehukas, kun se valmistetaan omenan, tuoreiden sienien, siiderin ja saksanpähkinöiden kanssa.

Lynn Alleyn reseptit

Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 2 rkl öljyä
  • 1,2 kg kinkkupihvi
  • 1 keltainen sipuli, hienonnettu
  • 30 g tuoreita sieniä
  • 2,5 dl omenamehua, tiivistetty
  • 1 dl valkoviiniä tai siideriä
  • 2,5 dl kermavaahtoa
  • 1 omena, kiinteä lajike
  • 2,5 dl saksanpähkinöitä, karkeasti hienonnettuina
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Paista pihvi kauttaaltaan öljyssä ja laita se sitten Crock-Potiin. Paista sipulit ja sienet öljyssä ruskeiksi, lisää omenamehu ja siideri (viini) ja keitä pannulla noin 10 minuuttia. Kaada se Crock-Potissa olevan pihvin päälle, laita kansi päälle ja kypsennä matalalla 6 tuntia (lihan sisälämpötilan tulisi olla 75 astetta).
  • Poista pihvi pannulta ja aseta sen viereen. Kaada joukkoon kerma ja omenaviipaleet ja sekoita. Laita liha takaisin ja kypsennä 30 minuuttia korkeassa lämpötilassa. Leikkaa liha viipaleiksi ja kaada kastike omenapalojen kanssa sen päälle.
  • Laita uuni päälle 200 asteeseen ja paahda saksanpähkinät pellillä. Pilko ne ja ripottele lihan päälle ennen tarjoilua.

Diskussion om Kinkkupihvi omenan, siiderin ja kerman kera

Leave a Reply

lisää reseptejä Liha
pääainesosana

Grillattu lampaan lapa yrttien kera

schedule6-7 tuntia matalalla

3 / 5. 14

Gluteenitonta porsaanfileepataa

schedule5h

4 / 5. 78

Vietnamilainen Hot Pot

schedule6-9 tuntia matalalla

3 / 5. 20

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista