
Suosittelen, että annat curryn marinoitua yön yli ennen ruoanlaittoa. Ei ainoastaan siksi, että liha imee silloin enemmän makua, vaan ehkä lähinnä mukavuuden vuoksi. Sinun ei tarvitse seistä, vatkata ja pilkkoa porsaanlihaa täyttääkseen Crock-Potin ennen töihin lähtöäsi, koska olet jo tehnyt työn puolestasi. Eihän se voi olla paljon parempaa, vai voiko?
Resepti: www.smaskens.nu
Inga kommentarer »Ainesosat
- hieman yli kilon painoinen porsaan ulkofilee
- 0,8 dl riisietikkaa
- 1,25 dl japanilaista soijaa
- 0,8 dl tomusokeria
- 3 tl seesamiöljyä
- 2 tl sriracha-kastiketta
- 4 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 4 kevätsipulia, hienonnettu
- 2 tl hienoksi raastettua inkivääriä
Tee näin
- Sekoita marinadin ainekset ja kaada ne kaksinkertaisiin muovipusseihin.
- Aseta ruho pussiin, jossa on marinadi, ja imaise mahdollisimman paljon ilmaa.
- Solmi pussit huolellisesti.
- Anna marinoitua jääkaapissa yön yli.
- Laita ruho ja marinadi Crock-Pot-pataan ja kypsennä matalalla 8 tuntia.
- Ota kaasupullo pois Crock-Potista ja aseta se suurelle leikkuulaudalle.
- Revi se haarukoilla ja laita tarjoilukulhoon.
- Kaada päälle noin desilitra lientä Crock-Potista ja sekoita lihan joukkoon.
Diskussion om Korealainen curry
lisää reseptejä Liha
pääainesosana

Sydämellinen chilimuhennos merikrottia varten

Hernekeitto

Sianlihaa
Tutustu malleihin

CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista