Jeg anbefaler, at du lader karryen marinere natten over, inden du tilbereder den. Ikke kun fordi kødet så optager mere smag, men måske mest af hensyn til bekvemmeligheden. Du behøver ikke stå og piske og hakke svinekammen for at fylde gryden i Crock-Pot, før du tager på arbejde, for du har allerede gjort arbejdet for dig selv. Det kan ikke blive meget bedre end det, vel?

Opskrift af: www.smaskens.nu

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • en svinekam på lidt over et kilo
  • 0,8 dl riseddike
  • 1,25 dl japansk soja
  • 0,8 dl florsukker
  • 3 tsk sesamolie
  • 2 tsk sriracha-sauce
  • 4 fed hvidløg, finthakket
  • 4 forårsløg, finthakket
  • 2 tsk fintrevet ingefær
E-mail indkøbsliste
Gør dette

Gør dette

  • Bland ingredienserne til marinaden, og hæld dem i dobbelte plastikposer.
  • Læg slagtekroppen i posen med marinaden, og sug så meget luft som muligt ud.
  • Bind poserne omhyggeligt sammen.
  • Lad dem marinere i køleskabet natten over.
  • Læg slagtekroppen og marinaden i Crock-Pot, og lad den koge på lavt blus i 8 timer.
  • Tag karburatoren ud af Crock-Pot, og læg den på et stort skærebræt
  • Riv den fra hinanden med en gaffel, og læg den i en skål til servering.
  • Hæld ca. en deciliter af bouillonen fra gryden over, og bland den med kødet.

Diskussion om Koreansk karry

Leave a Reply

Flere opskrifter med Kød
som hovedingrediens

Lammerulle

schedule6 timer

4 / 5. 4

Indisk gryderet med svinekød

schedule6h

4 / 5. 64

Jamaicansk kødgryde

schedule6-7 timer på lavt blus

4 / 5. 121

UDFORSK MODELLER

Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.

CROCKPOT-SKOLE

Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.

Få mere at vide om Crockpot