“Eilen keittiöni tuoksui hyvältä. Haudutin pihviä Crock-Potissa viinin ja yrttien kanssa noin kahdeksan tuntia. Mikään ei voita hidasta keitintä tai hidasta ruokaa. Liha on hyvin mureaa ja kastike on mureaa. Jos sinulla on Crock-Pot, ota se esiin. Täydellinen vinkki tällaisena sunnuntaina.”

Resepti ja kuva: Diana Dontsova

Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 1,2 kg piparjuuri
  • 3 porkkanaa
  • 2 sipulia
  • 5 valkosipulinkynttä
  • Puolikas punainen chili
  • 2 rkl tomaattipastaa
  • 3-4 dl punaviiniä
  • 3 rkl vasikanlihaa
  • Paprikajauhe
  • Tuore oregano
  • Suolaa ja pippuria
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Mausta ja taputtele liha huolellisesti paprikajauheella, suolalla ja pippurilla. Laita se Crock-Potiin.
  • Sekoita marinadi: 3-4 dl punaviiniä, tomaattipyreetä, vasikanlihaliemi ja pippuria. Kaada se lihan päälle.
  • Kuori vihannekset, leikkaa sipulit ja porkkanat, mutta pidä valkosipulinkynnet kokonaisina. Lisää kattilaan yhdessä oreganon kanssa. Kaada lopuksi päälle tilkka punaviiniä.
  • Laita kansi päälle ja käytä Crock Potenia miedolla lämmöllä 7-8 tuntia (kunnes liha on pehmeää).

Diskussion om Korkea riutta viinissä ja yrteissä

Leave a Reply

lisää reseptejä Liha
pääainesosana

Grillattua vasikanlihaa ja vihreää paprikaa

schedule8h

4 / 5. 6

Jauheliha ja Pasta Penne

schedule7m

4 / 5. 52

Carnitas

schedule6-8 tuntia matalalla

4 / 5. 5

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista