Dansk
Norsk bokmål
SvenskaKypsennysmenetelmä
Teman
Tärkein ainesosa
“Eilen keittiöni tuoksui hyvältä. Haudutin pihviä Crock-Potissa viinin ja yrttien kanssa noin kahdeksan tuntia. Mikään ei voita hidasta keitintä tai hidasta ruokaa. Liha on hyvin mureaa ja kastike on mureaa. Jos sinulla on Crock-Pot, ota se esiin. Täydellinen vinkki tällaisena sunnuntaina.”
Resepti ja kuva: Diana Dontsova
Inga kommentarer »
Ainesosia
Ainesosat
- 1,2 kg piparjuuri
- 3 porkkanaa
- 2 sipulia
- 5 valkosipulinkynttä
- Puolikas punainen chili
- 2 rkl tomaattipastaa
- 3-4 dl punaviiniä
- 3 rkl vasikanlihaa
- Paprikajauhe
- Tuore oregano
- Suolaa ja pippuria
Sähköposti ostoslista
Toimi näin
Tee näin
- Mausta ja taputtele liha huolellisesti paprikajauheella, suolalla ja pippurilla. Laita se Crock-Potiin.
- Sekoita marinadi: 3-4 dl punaviiniä, tomaattipyreetä, vasikanlihaliemi ja pippuria. Kaada se lihan päälle.
- Kuori vihannekset, leikkaa sipulit ja porkkanat, mutta pidä valkosipulinkynnet kokonaisina. Lisää kattilaan yhdessä oreganon kanssa. Kaada lopuksi päälle tilkka punaviiniä.
- Laita kansi päälle ja käytä Crock Potenia miedolla lämmöllä 7-8 tuntia (kunnes liha on pehmeää).
Diskussion om Korkea riutta viinissä ja yrteissä
lisää reseptejä Liha
pääainesosana
Lammas tagine
schedule7h
Lihamuhennos tomaatin kanssa Expressissä
schedule35m
Pastagratiini
Tutustu malleihin
Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.
CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista