“I går luktet det godt på kjøkkenet mitt. Högrev putret i en Crock-Pot med vin og urter i omtrent åtte timer. Det er ikke mye som slår en slowcooker eller slow food. Kjøttet blir veldig mørt og himmelen grøtaktig. Har du ha en Crock-Pot Vel, jeg synes du bør ta den frem. Et perfekt tips på en søndag som i dag.”

Oppskrift og foto: Diana Dontsova

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1,2 kg høy rib
  • 3 gulrøtter
  • 2 løk
  • 5 fedd hvitløk
  • En halv rød chili
  • 2 ss tomatpuré
  • 3-4 dl rødvin
  • 3 ss kalvekraft
  • Paprikapulver
  • Frisk oregano
  • Salt og pepper
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Krydre og klapp kjøttet godt med paprikapulver, salt og pepper. Legg den i din Crock-Pot.
  • Bland marinaden: 3-4 dl rødvin, tomatpuré, kalvekraft og pepper. Hell det over kjøttet.
  • Skrell grønnsakene, del løk og gulrøtter men behold hvitløksfeddene hele. Tilsett i kjelen sammen med oregano. Avslutt med å helle over en skvett rødvin.
  • Sett på lokket og kjør Crock Pot på lav varme i 7-8 timer (til kjøttet blir mørt).

Diskussion om Høyrev i vin og urter

Leave a Reply

Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens

Kjøttsuppe med pasta og bønner

schedule35 m

4 / 5. 18

Klassiske kjøttboller

schedule10m

4 / 5. 57

Taco med asiatisk ribbe

schedule8 timer på lavt

0 / 5. 0

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

Crockpot Slowcooker 4,5L DuraCeramic, manuell

Köp

Crockpot Slowcooker 3,5 L

Köp

Crockpot Slow Cooker 5,7L

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L, Time Select, svart

Köp

Crockpot Multicooker 5,6L, Express Turbo

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L, Tidsvalg

Köp

Crockpot Slowcooker 6,0L DuraCeramic

Köp

Crockpot Slow Cooker 7,5L

Köp

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot