Helposti valmistettava, tilli-tuoksuinen kanapata, jossa on ylellinen viimeistely.

Eatingwellin resepti.

Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 1,2 kg kanaa ilman luita ja nahkaa
  • 0,5 kg porkkanoita, leikattu 3 cm:n paloiksi.
  • 0,5 kg kiinteitä perunoita, lohkottuina viipaleiksi.
  • 4 dl kanaliemi (suolaton)
  • 1 dl kuivaa valkoviiniä
  • 4 valkosipulinkynttä
  • 1 tölkki artisokan sydämiä, ilman siemeniä, jaettuna.
  • 1 iso muna
  • 2 suurta munankeltuaista
  • 1 dl sitruunamehua
  • 1 dl hienonnettua tuoretta tilliä
  • suolaa ja pippuria
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Lisää porkkanat, perunat ja kana kattilaan. Sekoita liemi, viini, valkosipuli ja suola kattilassa ja kiehauta. Kaada se kattilaan. Kypsennä 6 tuntia matalalla tai 4 tuntia korkealla.
  • Lisää artisokan sydämet ja keitä 5 minuuttia.
  • Vatkaa munat, munankeltuaiset ja sitruunamehu kulhossa.
  • Nosta kana ja vihannekset ylös ja pidä ne lämpiminä.
  • Ota noin 1 dl kermaa, lisää se munaseokseen ja vatkaa hyvin. Lisää loput liemestä ja vatkaa, kunnes kastike on tasaista. Kaada kastike kattilaan ja keitä 15-20 minuuttia. Sekoita välillä. Lisää sitten tilli, suola ja pippuri.
  • Kaada kastike kanan ja vihannesten päälle ja tarjoile.
  • Annosta kohti: 355 kaloria, 11 g rasvaa, 199 mg kolesterolia, 34 g proteiinia.

Diskussion om Kreikkalainen kana- ja kasvismuhennos

Leave a Reply

lisää reseptejä Lintu
pääainesosana

Barbeque Kyckling Sliders (vedetty kana)

schedule7h

4 / 5. 8

Rillettes

schedule8h

0 / 5. 0

Kanaa kerman ja tarragonin kera

schedule6 tuntia matalalla

4 / 5. 18

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista