En let tilberedt, dildduftende kyllingegryde med en luksuriøs finish.

Opskrift fra Eatingwell.

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1,2 kg kylling uden ben og skind
  • 0,5 kg gulerødder, skåret i 3 cm store stykker
  • 0,5 kg faste kartofler, skåret i skiver
  • 4 dl hønsebouillon (usaltet)
  • 1 dl tør hvidvin
  • 4 fed hvidløg
  • 1 dåse artiskokhjerter, uden kerner, delt.
  • 1 stort æg
  • 2 store æggeblommer
  • 1 dl citronsaft
  • 1 dl hakket frisk dild
  • salt og peber
E-mail indkøbsliste
Gør dette

Gør dette

  • Tilsæt gulerødder, kartofler og kylling i gryden. Bland bouillon, vin, hvidløg og salt i en gryde og bring det i kog. Hæld det i gryden. Kog i 6 timer på lavt blus eller 4 timer på højt blus.
  • Tilsæt artiskokhjerter, og kog i 5 minutter.
  • Pisk æg, æggeblommer og citronsaft sammen i en skål.
  • Tag kylling og grøntsager op, og hold dem varme.
  • Tag ca. 1 dl af fløden, tilsæt den til æggemassen og pisk den godt sammen. Tilsæt resten af bouillonen, og pisk, indtil saucen er jævn. Hæld saucen i gryden, og lad den koge i 15-20 minutter. Rør lejlighedsvis rundt. Tilsæt derefter dild, salt og peber.
  • Hæld saucen over kylling og grøntsager, og server.
  • Pr. portion: 355 kalorier, 11 g fedt, 199 mg kolesterol, 34 g protein

Diskussion om Græsk kylling og grøntsagsgryde

Leave a Reply

Flere opskrifter med Fugl
som hovedingrediens

Græsk kylling og grøntsagsgryde

schedule6 timer på lavt blus

3 / 5. 33

Karrykylling

schedule6 timer på lavt blus

4 / 5. 121

Kylling Adobo

schedule6h

4 / 5. 29

UDFORSK MODELLER

Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.

CROCKPOT-SKOLE

Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.

Få mere at vide om Crockpot