
En let tilberedt, dildduftende kyllingegryde med en luksuriøs finish.
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 1,2 kg kylling uden ben og skind
- 0,5 kg gulerødder, skåret i 3 cm store stykker
- 0,5 kg faste kartofler, skåret i skiver
- 4 dl hønsebouillon (usaltet)
- 1 dl tør hvidvin
- 4 fed hvidløg
- 1 dåse artiskokhjerter, uden kerner, delt.
- 1 stort æg
- 2 store æggeblommer
- 1 dl citronsaft
- 1 dl hakket frisk dild
- salt og peber
E-mail indkøbsliste
Gør dette
Gør dette
- Tilsæt gulerødder, kartofler og kylling i gryden. Bland bouillon, vin, hvidløg og salt i en gryde og bring det i kog. Hæld det i gryden. Kog i 6 timer på lavt blus eller 4 timer på højt blus.
- Tilsæt artiskokhjerter, og kog i 5 minutter.
- Pisk æg, æggeblommer og citronsaft sammen i en skål.
- Tag kylling og grøntsager op, og hold dem varme.
- Tag ca. 1 dl af fløden, tilsæt den til æggemassen og pisk den godt sammen. Tilsæt resten af bouillonen, og pisk, indtil saucen er jævn. Hæld saucen i gryden, og lad den koge i 15-20 minutter. Rør lejlighedsvis rundt. Tilsæt derefter dild, salt og peber.
- Hæld saucen over kylling og grøntsager, og server.
- Pr. portion: 355 kalorier, 11 g fedt, 199 mg kolesterol, 34 g protein
Diskussion om Græsk kylling og grøntsagsgryde
Flere opskrifter med Fugl
som hovedingrediens

Mexicansk kyllingegryde med ris
schedule6h 20m

Kylling i vin- og tomatsauce
schedule6 timer på lavt blus

Kylling med sød-syrlig sauce
schedule6-7 timer på lavt blus
UDFORSK MODELLER
Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.

CROCKPOT-SKOLE
Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.
Få mere at vide om Crockpot