Dansk
Suomi
SvenskaMatlagingsmetode
Temaer
Hovedingrediens
En lettkokt og dillduftende kyllinggryte med en luksuriøs finish.
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 1,2 kg kylling uten bein og skinn
- 0,5 kg gulrøtter, i 3 cm biter
- 0,5 kg faste poteter, i skiver
- 4 dl kyllingbuljong (usaltet)
- 1 dl tørr hvitvin
- 4 fedd hvitløk
- 1 boks artisjokkhjerter, uten spade, delt.
- 1 stort egg
- 2 store eggeplommer
- 1 dl sitronsaft
- 1 dl hakket fersk dill
- salt og pepper
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Tilsett gulrøtter, poteter og kylling i kjelen. Bland buljong, vin, hvitløk og salt i en kjele og kok opp. Hell det i gryten. Kok i 6 timer på lav eller 4 timer på høy.
- Tilsett artisjokkhjertene og la koke i 5 min.
- Pisk egg, eggeplommer og sitronsaft i en bolle.
- Ta ut kyllingen og grønnsakene og hold dem varme.
- Ta ca 1 dl av skyn, bland med eggedosisen og pisk godt. Hell så i resten av himmelen og pisk til det blir en jevn saus. Hell sausen i kjelen og kok i 15-20 min. Rør om nå og da. Hell så i dill, salt og pepper.
- Hell sausen over kyllingen og grønnsakene og server.
- Per porsjon: 355 cal, 11 g fett, 199 mg kolesterol, 34 g protein
Diskussion om Gresk kylling- og grønnsaksstuing
Flere opskrifter med Fugl
som hovedingrediens
Krydret peanøttkylling
schedule6 timer på lavt nivå
curry kylling
schedule6 timer på lavt nivå
Italiensk kyllingpasta
schedule4t
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot