Dansk
Suomi
Svenska
En lettkokt og dillduftende kyllinggryte med en luksuriøs finish.
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 1,2 kg kylling uten bein og skinn
- 0,5 kg gulrøtter, i 3 cm biter
- 0,5 kg faste poteter, i skiver
- 4 dl kyllingbuljong (usaltet)
- 1 dl tørr hvitvin
- 4 fedd hvitløk
- 1 boks artisjokkhjerter, uten spade, delt.
- 1 stort egg
- 2 store eggeplommer
- 1 dl sitronsaft
- 1 dl hakket fersk dill
- salt og pepper
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Tilsett gulrøtter, poteter og kylling i kjelen. Bland buljong, vin, hvitløk og salt i en kjele og kok opp. Hell det i gryten. Kok i 6 timer på lav eller 4 timer på høy.
- Tilsett artisjokkhjertene og la koke i 5 min.
- Pisk egg, eggeplommer og sitronsaft i en bolle.
- Ta ut kyllingen og grønnsakene og hold dem varme.
- Ta ca 1 dl av skyn, bland med eggedosisen og pisk godt. Hell så i resten av himmelen og pisk til det blir en jevn saus. Hell sausen i kjelen og kok i 15-20 min. Rør om nå og da. Hell så i dill, salt og pepper.
- Hell sausen over kyllingen og grønnsakene og server.
- Per porsjon: 355 cal, 11 g fett, 199 mg kolesterol, 34 g protein
Diskussion om Gresk kylling- og grønnsaksstuing
Flere opskrifter med Fugl
som hovedingrediens
Pasta Alfredo
schedule3 timer høy
Hel kylling i Express
schedule30 min
Kyllingkjøttboller i kremet soppsaus
schedule9 m
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot