En lättlagad och dilldoftande kycklinggryta med en lyxig avrundning.

Recept från Eatingwell.

en kommentar »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1,2 kg kyckling utan ben och skinn
  • 0,5 kg morötter, i 3 cm stora bitar
  • 0,5 kg fast potatis, i klyftor
  • 4 dl kycklingbuljong (osaltad)
  • 1 dl torrt vitt vin
  • 4 vitlöksklyftor
  • 1 burk kronärtskockshjärtan, utan spad, delade.
  • 1 stort ägg
  • 2 stora äggulor
  • 1 dl citronsaft
  • 1 dl hackad färsk dill
  • salt och peppar
Maila inköpslista
Gör så här

Gör så här

  • Lägg i morötter, potatis och kyckling i grytan. Blanda buljong, vin, vitlök och salt i en kastrull och koka upp. Häll det i grytan. Koka 6 tim på låg eller 4 tim på hög.
  • Lägg i kronärtskockshjärtan och låt att koka i 5 min.
  • Vispa ägg, äggulor och citronsaft i en skål.
  • Ta upp kyckling och grönsaker, och håll de varma.
  • Ta ca 1 dl av skyn, blanda med äggsmeten och vispa ordentligt. Häll sedan i resten av skyn och vispa tills det blivit en jämn sås. Häll såsen i grytan och koka i 15-20 min. Rör om då och då. Häll sedan i dill, salta och peppra.
  • Häll såsen över kyckling och grönsaker och servera.
  • Per portion: 355 kal, 11 g fett, 199 mg kolesterol, 34 g protein

Diskussion om Grekisk kyckling- och grönsaksgryta

En tanke om “Grekisk kyckling- och grönsaksgryta

Lämna ett svar

Mer recept med Fågel
som huvudingrediens

Amerikansk ananaskyckling

schedule5h

3.1 / 5. 40

Kyckling Barbacoa

schedule4 timmar på hög eller 6 timmar på låg

4 / 5. 36

Bbq Kyckling Sliders (pulled chicken)

schedule6-7 timmar på låg

4 / 5. 15

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.

CROCK-POT SKOLAN

Lär dig allt om Crock-pots underbara värld. Hur ska du tänka kring kryddning, vätskemängd och tillagningstid? Hur beter sig olika råvaror vid olika tillagningssätt? Hur optimerar du smaker, texturer och upplevelsen av maten du lagar i en Crock-pot. I vår Crock-pot skola får du veta allt du behöver för att bli proffs i köket.

Lär dig mer om Crock-pot