Dansk
Norsk bokmål
SvenskaKypsennysmenetelmä
Teman
Tärkein ainesosa
Avgolemono on suosittu kreikkalainen keitto. Nimi tarkoittaa kananmunaa ja sitruunaa, ja ne ovat kaksi tärkeintä ainesosaa, jotka tekevät tästä keitosta niin herkullista. Kokeile sitä jo tänään!
Inga kommentarer »
Ainesosia
Ainesosat
- 250 g luutonta kananrintaa
- 1,5 dl basmatiriisiä
- 1 pieni sipuli, kuutioituna
- 2 hienonnettua valkosipulinkynttä
- 9 dl kanaliemi
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 munaa
- 2 rkl sitruunamehua
- 1 rkl hienonnettua tuoretta tilliä
- 1 rkl sitruunan kuorta
- 2 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl pippuria
Sähköposti ostoslista
Toimi näin
Tee näin
- Laita kana, riisi, sipuli ja valkosipuli kattilaan. Sekoita joukkoon liemi ja öljy. Peitä ja kypsennä matalalla 4-5 tuntia tai korkealla 2-3 tuntia.
- Ota kana pois kattilasta ja silppua se kahdella haarukalla. Sekoita keittoon. Laita kansi päälle ja kypsennä LOW-tasolla 3-5 minuuttia tai kunnes se on kuumaa.
- Vatkaa munat ja sitruunamehu vaahdoksi pienessä kulhossa; vatkaa 2,5 dl kuumaa lientä voimakkaasti munaseokseen. Sekoita kuumaan keittoon.
- Sekoita joukkoon tilli ja sitruunankuori. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Aseta lämpiämään tarjoiluun asti.
- Vinkki: Korvaa pitkäjyväinen riisi orzo-pastalla.
Diskussion om Kreikkalainen kana-sitruunakeitto (Avgolemono)
lisää reseptejä Lintu
pääainesosana
Kermainen chilikana
schedule6-7 tuntia matalalla
Catalinan kana
schedule6h
Kanatacot
schedule5-6 tuntia matalalla
Tutustu malleihin
Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.
CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista