Lammas on sekä erittäin maukasta että tyypillistä pääsiäisruokaa. Mikset käyttäisi tilaisuutta hyväkseni ja valmistaisi paistia Crock-Potissa, tässä perinteisellä kreikkalaisella tavalla?

Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 4 suurta perunaa
  • 4 porkkanaa
  • 2 palsternakkaa
  • 6 valkosipulinkynttä, puristettu
  • Sitruunan raastettu kuori
  • 4 oksaa tuoretta rosmariinia
  • 1,5-2 kg luutonta lammaspihviä
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 2 dl kuivaa valkoviiniä
  • suolaa ja pippuria
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Voitele pannu öljyllä. Kuori ja viipaloi perunat, porkkanat ja palsternakat ja laita ne pohjalle.
  • Laita sitruunankuori, rosmariini, suola, pippuri ja valkosipuli kulhoon ja sekoita hyvin lusikalla, kunnes se on tahnaa. Hiero karitsaa tällä.
  • Ruskista lammaspihvi pannulla kauttaaltaan, kunnes se on saanut väriä. Aseta se kattilassa olevien perunoiden päälle. Lisää viini pannulle ja sekoita, jotta kaikki mausteet ovat mukana, kun kaadat sen lampaanpaistin päälle.
  • Kypsennä matalalla 4-5 tuntia tai kunnes lammas on vaaleanpunaista. Jos sinulla on lämpömittari, sen pitäisi olla 58-60 astetta C.

Diskussion om Kreikkalaistyylinen lampaanlihapihvi

Leave a Reply

lisää reseptejä Lammas
pääainesosana

Lammas tagine

schedule7h

4 / 5. 51

Lampaanlihamuhennos valkoisten papujen ja sokeripalojen kanssa

schedule6-7 tuntia matalalla

4 / 5. 7

Intialainen Korma lampaan kanssa

schedule6 tuntia matalalla

4 / 5. 97

lisää reseptejä Liha
pääainesosana

Englantilainen joulukinkku

schedule7 tuntia matalalla

3 / 5. 24

Intialainen Korma lampaan kanssa

schedule6 tuntia matalalla

4 / 5. 97

Mullatun naudanlihan veto

schedule7-8 tuntia matalalla

4 / 5. 38

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista