Dansk
Suomi
Norsk bokmålFunktioner
Reservdelar
Lamm är både mycket gott och även typisk påskmat. Varför inte passa på att göra steken i din Crock-Pot, här på traditionellt grekiskt sätt?
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 4 stora potatisar
- 4 morötter
- 2 palsternackor
- 6 vitlöksklyftor, pressade
- Rivet skal av en citron
- 4 kvistar färsk rosmarin
- 1,5-2kg urbenad lammstek
- 2 msk olivolja
- 2 dl torrt vitt vin
- salt och peppar
Maila inköpslista
Gör så här
Gör så här
- Smörj grytan med olja. Skala och skiva potatis, morötter och palsternacka och lägg i botten.
- Lägg, citronzest, rosmarin, salt, peppar och vitlök i en skål och rör ordentligt med en sked tills det är en pasta. Gnid in lammet med detta.
- Bryn lammsteken runt om i en stekpanna tills den fått färg. Lägg den ovanpå potatisen i grytan. Häll i vinet i stekpannan och vispa runt så att alla kryddorna följer med när du häller det över lammsteken.
- Koka på låg i 4-5 tim, eller tills lammet är rosa. Har du termometer i ska den vara på 58-60 grader C.
Diskussion om Lammstek på grekiskt vis
Mer recept med Kött
som huvudingrediens
Köttgryta med glöggsmak
schedule8 timmar på låg
Köttfärssås med champinjoner, palsternacka och morötter
scheduleSlowcooking 6-8h. Express i 30 minuter
Koreansk karré
schedule8 timmar på låg
Mer recept med Lamm
som huvudingrediens
Indiska köttbullar i gräddig tomatsås
scheduleFörberedelsetid: ca 15-20 min Tillagningstid Slowcooking Låg 6-8 h Hög 4-5 h Tryckkokning 15 min
Benbuljong
schedule25-30 h
Indisk Korma med lamm
schedule6 timmar på låg
UTFORSKA MODELLER
Oavsett om det är din första Crock-Pot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.
Lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin
En galet god och lyxig gryta som du kan äta med ugnsbakad potatis eller ris. Rödvin, bacon, högrev, morot, persiljerot & timjan skapar magi!
Se recept