Dansk
Norsk bokmål
SvenskaKypsennysmenetelmä
Teman
Tärkein ainesosa
Tänään kokeilin tehdä kyljyksiä Crock-Potissa & WOW niistä tuli niin hyviä, varsinkin kastike, jonka teet siitä, missä kyljykset “kypsyvät”.
Resepti on peräisin Ellen Schutzilta
Inga kommentarer »
Ainesosia
Ainesosat
- 4 luullisia kyljyksiä
- 1 suuri keltainen sipuli
- 4 rkl vasikanlihaa
- 2 dl vettä
- 1 dl punaviiniä
- 2 rkl soijaa
- Suolaa ja pippuria
- Tuore timjami ja rosmariini
Sähköposti ostoslista
Toimi näin
Tee näin
- Aseta kyljykset Crock-Potiin. Ne voivat olla päällekkäin, mutta älä pinoaa niitä kokonaan päällekkäin.
- Hienonna sipuli lohkoiksi ja laita kyljysten päälle.
- Sekoita vesi, liemi, soija ja viini kulhossa ja kaada sitten porsaankyljysten päälle.
- Lisää tuoreet yrtit päälle.
- Laita Crock-Pot hitaalle kypsennystoiminnolle. Käytin niitä korkeassa lämpötilassa 2 tuntia, ja niistä tuli niin pehmeitä, että ne murtuivat, kun nostin ne ylös. Jos haluat tehdä sen hitaasti, käytä pienellä teholla 4-5 tuntia.
- Kun kyljykset ovat valmiit, nosta ne pois ja siivilöi kastike. Ev suolaa ja pippuria. Minun ei tarvinnut maustaa mitään, kastike oli niin hyvää!
- Tarjoile paahdettujen juuresten kanssa.
Diskussion om Leikkeleet, joissa on ripaus syksyä
lisää reseptejä Liha
pääainesosana
Lampaan chili
schedule8-10 tuntia matalalla
Lasagne Expressenissä
schedule35 min + 15 min
Aasialainen lammas
schedule7-8 tuntia matalalla
Tutustu malleihin
Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.
CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista