Tips: Använd checkboxarna som inköpslista när du handlar.
4 kotletter med ben
1 stor gul lök
4 msk kalvfond
2 dl vatten
1dl rödvin
2 msk soya
Salt & peppar
Färsk timjan & rosmarin
Till servering
Tips: Använd checkboxarna som inköpslista när du handlar.
potatis, rotfrukter
Gör så här
Använd checkboxarna för att lätt följa receptet steg för steg.
1. Placera kotletterna i Crock-Poten. Det är okej att överlappa men stapla dem inte helt på varandra.
2. Grovhacka löken i klyftor och lägg över kotletterna.
3. Blanda vatten, fond, soja & vin i en skål häll sedan över kotletterna.
4. Lägg de färska örterna på toppen.
5. Sätt igång Crock-Poten på slowcooking. Jag körde på hög i 2 timmar & de blev så möra att de gick sönder när jag lyfte upp dem. Vill du hellre göra det långsamt så kör på låg effekt i 4-5 timmar.
6. När kotletterna är klara lyft ur dem och red av såsen. Ev salta & peppra. Jag behövde inte krydda något alls såsen blev såååå god!
