Dansk
Suomi
SvenskaMatlagingsmetode
Temaer
Hovedingrediens
I dag prøvde jeg å lage koteletter i Crock-Pot & WOW de ble så gode, spesielt sausen du lager av det kotelettene “koker” i.
Oppskriften kommer fra Ellen Schutz
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 4 utbenede koteletter
- 1 stor gul løk
- 4 ss kalvekraft
- 2 dl vann
- 1 dl rødvin
- 2 ss soya
- Salt pepper
- Frisk timian og rosmarin
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Legg kotelettene i Crock-Pot. Det er greit å overlappe hverandre, men ikke stable dem helt oppå hverandre.
- Grovhakk løken i skiver og legg over kotelettene.
- Bland vann, kraft, soya og vin i en bolle, og hell deretter over kotelettene.
- Legg de friske urtene på toppen.
- Start Crock-Pot på saktekoking. Jeg kjørte høyt i 2 timer og de ble så ømme at de gikk i stykker da jeg løftet dem opp. Hvis du foretrekker å gjøre det sakte, kjør på lav effekt i 4-5 timer.
- Når kotelettene er klare, løfter du dem ut og fjerner sausen. Eventuelt salt og pepper. Jeg trengte ikke krydre noe i det hele tatt, sausen var såååå god!
- Server med ristede rotgrønnsaker.
Diskussion om Koteletter med et snev av høst
Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens
Pulled Pork à la Maria
schedule7-8 timer på lavt nivå
Biff med gulrøtter
schedule8 timer på lavt nivå
Glöggryta
schedule7-8 timer
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot