Dansk
Suomi
SvenskaMatlagingsmetode
Temaer
Hovedingrediens
I dag prøvde jeg å lage koteletter i Crock-Pot & WOW de ble så gode, spesielt sausen du lager av det kotelettene “koker” i.
Oppskriften kommer fra Ellen Schutz
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 4 utbenede koteletter
- 1 stor gul løk
- 4 ss kalvekraft
- 2 dl vann
- 1 dl rødvin
- 2 ss soya
- Salt pepper
- Frisk timian og rosmarin
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Legg kotelettene i Crock-Pot. Det er greit å overlappe hverandre, men ikke stable dem helt oppå hverandre.
- Grovhakk løken i skiver og legg over kotelettene.
- Bland vann, kraft, soya og vin i en bolle, og hell deretter over kotelettene.
- Legg de friske urtene på toppen.
- Start Crock-Pot på saktekoking. Jeg kjørte høyt i 2 timer og de ble så ømme at de gikk i stykker da jeg løftet dem opp. Hvis du foretrekker å gjøre det sakte, kjør på lav effekt i 4-5 timer.
- Når kotelettene er klare, løfter du dem ut og fjerner sausen. Eventuelt salt og pepper. Jeg trengte ikke krydre noe i det hele tatt, sausen var såååå god!
- Server med ristede rotgrønnsaker.
Diskussion om Koteletter med et snev av høst
Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens
Oksebryst i balsamicoeddik
schedule45 min + 10 min
Cowboy chili
schedule10 timer på lavt nivå
Kjøttdeig med Pasta Penne
schedule7m
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot