I dag prøvde jeg å lage koteletter i Crock-Pot & WOW de ble så gode, spesielt sausen du lager av det kotelettene “koker” i.

Oppskriften kommer fra Ellen Schutz

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 4 utbenede koteletter
  • 1 stor gul løk
  • 4 ss kalvekraft
  • 2 dl vann
  • 1 dl rødvin
  • 2 ss soya
  • Salt pepper
  • Frisk timian og rosmarin
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Legg kotelettene i Crock-Pot. Det er greit å overlappe hverandre, men ikke stable dem helt oppå hverandre.
  • Grovhakk løken i skiver og legg over kotelettene.
  • Bland vann, kraft, soya og vin i en bolle, og hell deretter over kotelettene.
  • Legg de friske urtene på toppen.
  • Start Crock-Pot på saktekoking. Jeg kjørte høyt i 2 timer og de ble så ømme at de gikk i stykker da jeg løftet dem opp. Hvis du foretrekker å gjøre det sakte, kjør på lav effekt i 4-5 timer.
  • Når kotelettene er klare, løfter du dem ut og fjerner sausen. Eventuelt salt og pepper. Jeg trengte ikke krydre noe i det hele tatt, sausen var såååå god!
  • Server med ristede rotgrønnsaker.

Diskussion om Koteletter med et snev av høst

Leave a Reply

Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens

Grillet lammelår med urter

schedule6-7 timer på lavt nivå

3 / 5. 14

Pulled pork i Crock-Pot Express

schedule8t

4 / 5. 123

Ramen – Thai rød karri

4 / 5. 17

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot