Suomi
Norsk bokmål
SvenskaTilberedningsmetode
Teman
Hovedbestanddel
I dag prøvede jeg at lave koteletter i Crock-Pot & WOW, de blev så gode, især saucen, som du laver af det, som koteletterne “koger” i.
Opskriften kommer fra Ellen Schutz
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 4 koteletter med ben
- 1 stort gult løg
- 4 spsk. kalvefond
- 2 dl vand
- 1 dl rødvin
- 2 spsk soja
- Salt og peber
- Frisk timian og rosmarin
E-mail indkøbsliste
Gør dette
Gør dette
- Læg koteletterne i Crock-Pot. De må gerne overlappe hinanden, men du må ikke stable dem helt oven på hinanden.
- Hak løget groft og skær det i koteletterne, og læg det over koteletterne.
- Bland vand, bouillon, soja og vin i en skål og hæld det over koteletterne.
- Kom de friske krydderurter på toppen.
- Sæt Crock-Pot på langsom tilberedning. Jeg lod dem køre på høj styrke i 2 timer, og de blev så møre, at de gik i stykker, da jeg løftede dem op. Hvis du foretrækker at gøre det langsomt, kan du køre på lav effekt i 4-5 timer.
- Når koteletterne er færdige, tages de ud og saucen sies fra. Ev salt og peber. Jeg behøvede slet ikke at krydre noget som helst, saucen var såooo god!
- Serveres med ristede rodfrugter.
Diskussion om Koteletter med et strejf af efterår
Flere opskrifter med Kød
som hovedingrediens
Jamaicansk kødgryde
schedule6-7 timer på lavt blus
Fyldte peberfrugter i Crock-Pot Express
schedule10m
Karry på oksekød og kokosmælk
schedule7-8 timer på lavt blus
UDFORSK MODELLER
Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.
CROCKPOT-SKOLE
Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.
Få mere at vide om Crockpot