Runsas lämmittävä muhennos ei ole talvella koskaan väärässä, ja tämä glögimuhennos on erityisen hyvää ennen joulua. Pata on keitetty Crock-Potissa, ja annoin sen mennä 8 tuntia matalalla lämmöllä. Se oli maagisen mureaa lihaa! Täydellistä aloittaa se aamulla, ja muhennos on valmis nautittavaksi illallisella.

Resepti ja kuva: Matsåklart

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 1 kg naudanlihapihvin paloja
  • 2-3 keltaista sipulia, kuorittu ja marinoitu
  • Voi (keittämistä varten)
  • Suola, mustapippuri
  • 2 rkl naudanlihaa
  • 1 1/2 kupillista viinietikkaa
  • 1 tl kiinalaista soijaa
  • 1-2 tl sambal oelek
  • 1 orgaaninen appelsiini (kuori)
  • 1/2 dl crème fraîchea
  • 1 dl sulatettuja manteleita
  • Kourallinen tuoreita yrttejä, kuten timjamia tai persiljaa.
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Paista lihapalat ja sipuli erissä pienessä määrässä voita liedellä sisäpannussa (tai paistinpannussa). Mausta suolalla ja pippurilla.
  • Laita kattila lämpölaitteeseen ja lisää liemi, glögi, soijakastike ja sambal oelek.
  • Hidas kypsentäminen: aseta matalalle lämmölle noin 8 tunniksi. TAI Painekypsennys: Liha/keitto 20 min. Anna paineen purkautua luonnollisesti 10-15 minuuttia.
  • Kun aikaa on jäljellä noin 10 minuuttia, sekoita joukkoon appelsiinin raastettu kuori ja crème fraîche.
  • Lisää muhennoksen päälle manteleita ja tuoreita yrttejä tarjoilun yhteydessä.

Diskussion om Lihamuhennos glögin kera

Leave a Reply

lisää reseptejä Liha
pääainesosana

Joulukinkku

schedule9 tuntia matalalla

3 / 5. 31

Härkäpyrstömuhennos

schedule6-8 tuntia matalalla

4 / 5. 31

Täytetyt paprikat Crock-Pot Expressissä

schedule10m

4 / 5. 13

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

Crockpot hitaasti keitin 3,5 L

Köp

Crockpot hidaskeitin 5,7L

Köp

Crockpot hidaskeitin 4.5L DuraCeramic, käsikäyttöinen

Köp

Crockpot hitaasti keitin 7,5L

Köp

Crockpot monitoimikeitin 5.6L, Express Turbo

Köp

Crockpot hidasliesi 5.6L, Time Select

Köp

Crockpot hitaasti keitettävä 5.6L, Time Select, musta

Köp

Crockpot Multicooker 5,6l Express Plus -monitoimikeitin

Köp

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista