“Kuuden tunnin kuluttua kalkkunapadan palat olivat niin mureita, ja kaikki muu padassa vain tuoksui ja maistui. Kypsennetty liha on hyvää, ja tämä maistuu paljon paremmalta, vaikka se onkin vatsaystävällistä…”.

Reseptejä ja valokuvia:
Erikan spekulaatiot

Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 1 kg kalkkunapihvin paloja
  • 2 espanjalaista makkaraa
  • 1 keltainen sipuli
  • 1 tuore pieni valkosipuli
  • 1 pkt cocktailtomaatteja
  • 2 porkkanaa
  • 1 dl punaviiniä
  • 4 rkl vasikanlihaa
  • 2 rkl tomaattipastaa
  • 2 dl vettä
  • 4 laakerinlehteä
  • 1 tl kuivattua timjamia
  • suolaa ja pippuria
  • 2 dl sieniä (esiliotettuja)
  • 1 dl kevätsipulia
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Lisää kattilaan liha, kuorittu ja kuutioitu sipuli, kuorittu ja viipaloitu porkkana, hienonnettu valkosipuli ja cocktailtomaatit.
  • Lisää vasikanliemi, punaviini ja vesi.
  • Sekoita joukkoon tomaattipyree ja mausteet.
  • Laita kansi Crock-Potin päälle ja kypsennä matalalla 6 tuntia.
  • Lisää neljän tunnin kuluttua sienet, kevätsipulit ja viipaloitu makkara. Sekoita kaikki sekaisin. Käytä tilaisuus hyväksenne ja hengittäkää ihania höyryjä. Kypsennä vielä kaksi tuntia tai kunnes liha on mielestäsi pehmeää ja hienoa.

Diskussion om Lime muhennos

Leave a Reply

lisää reseptejä Liha
pääainesosana

Kermainen lihakeitto

schedule9h

4 / 5. 51

Gluteenitonta porsaanfileepataa

schedule5h

4 / 5. 78

Joulun lihapullat

schedule4-5 tuntia

4 / 5. 39

lisää reseptejä Lintu
pääainesosana

Kanaa viinissä ja tomaattikastikkeessa

schedule6 tuntia matalalla

4 / 5. 51

Kanakeitto

schedule3,5 tuntia matalalla

4 / 5. 21

Kanaa bataattien kanssa

schedule6 tuntia korkealla

4 / 5. 47

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista