“Kuuden tunnin kuluttua kalkkunapadan palat olivat niin mureita, ja kaikki muu padassa vain tuoksui ja maistui. Kypsennetty liha on hyvää, ja tämä maistuu paljon paremmalta, vaikka se onkin vatsaystävällistä…”.
Reseptejä ja valokuvia:
Erikan spekulaatiot
Ainesosia
Ainesosat
- 1 kg kalkkunapihvin paloja
- 2 espanjalaista makkaraa
- 1 keltainen sipuli
- 1 tuore pieni valkosipuli
- 1 pkt cocktailtomaatteja
- 2 porkkanaa
- 1 dl punaviiniä
- 4 rkl vasikanlihaa
- 2 rkl tomaattipastaa
- 2 dl vettä
- 4 laakerinlehteä
- 1 tl kuivattua timjamia
- suolaa ja pippuria
- 2 dl sieniä (esiliotettuja)
- 1 dl kevätsipulia
Sähköposti ostoslista
Toimi näin
Tee näin
- Lisää kattilaan liha, kuorittu ja kuutioitu sipuli, kuorittu ja viipaloitu porkkana, hienonnettu valkosipuli ja cocktailtomaatit.
- Lisää vasikanliemi, punaviini ja vesi.
- Sekoita joukkoon tomaattipyree ja mausteet.
- Laita kansi Crock-Potin päälle ja kypsennä matalalla 6 tuntia.
- Lisää neljän tunnin kuluttua sienet, kevätsipulit ja viipaloitu makkara. Sekoita kaikki sekaisin. Käytä tilaisuus hyväksenne ja hengittäkää ihania höyryjä. Kypsennä vielä kaksi tuntia tai kunnes liha on mielestäsi pehmeää ja hienoa.
Diskussion om Lime muhennos
lisää reseptejä Liha
pääainesosana
Kermainen lihakeitto
schedule9h
Gluteenitonta porsaanfileepataa
schedule5h
Joulun lihapullat
schedule4-5 tuntia
lisää reseptejä Lintu
pääainesosana
Kanaa viinissä ja tomaattikastikkeessa
schedule6 tuntia matalalla
Kanakeitto
schedule3,5 tuntia matalalla
Kanaa bataattien kanssa
schedule6 tuntia korkealla
Tutustu malleihin
Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.
CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista