“Efter seks timer var kalkunstykkerne så møre, og alt andet i gryden duftede og smagte bare. Kogt kød er godt, og det her smager meget bedre, selv om det er skånsomt for maven…”

Opskrifter og fotos:
Erika’s spekulationer

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1 kg kalkungryde i stykker
  • 2 spanske pølser
  • 1 gult løg
  • 1 frisk lille hvidløg
  • 1 karton cocktailtomater
  • 2 gulerødder
  • 1 dl rødvin
  • 4 spsk kalvefond
  • 2 spsk tomatpuré
  • 2 dl vand
  • 4 laurbærblade
  • 1 teskefuld tørret timian
  • salt og peber
  • 2 dl svampe (iblødsat)
  • 1 dl forårsløg
E-mail indkøbsliste
Gør dette

Gør dette

  • Tilsæt kødet, det pillede løg i tern, den pillede gulerod i skiver, det finthakkede hvidløg og cocktailtomaterne i gryden.
  • Tilsæt kalvefond, rødvin og vand.
  • Rør tomatpuré og krydderier i.
  • Læg låg på Crock-Pot og lad den koge på lavt blus i 6 timer.
  • Efter fire timer tilsættes svampe, forårsløg og pølse i skiver. Rør rundt for at blande det hele. Benyt lejligheden til at indånde de vidunderlige dampe. Kog i yderligere to timer, eller indtil du synes, at kødet er mørt og fint.

Diskussion om Gryderet med lime

Leave a Reply

Flere opskrifter med Fugl
som hovedingrediens

Paella

schedule6t 30m

4 / 5. 93

Amerikansk kylling med citron

schedule6-8 timer på lavt blus

3 / 5. 5

Cremet pastaret i Express

schedule15m

4 / 5. 114

Flere opskrifter med Kød
som hovedingrediens

Hjertelig lammegryde

schedule6-8 timer på lavt blus

4 / 5. 58

Tinga Poblana

schedule8 timer på lavt blus

0 / 5. 0

Får i kål – Express

schedule40 minutter

4 / 5. 9

UDFORSK MODELLER

Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.

Crockpot Slowcooker 3,5 L

Köp

Crockpot Slowcooker 5,7L

Köp

Crockpot Slowcooker 7,5L

Köp

Crockpot Slowcooker 4,5L DuraCeramic, manuel

Köp

Crockpot Multicooker 5.6L, Express Turbo

Köp

Crockpot Slowcooker 5.6L, Time Select

Köp

Crockpot Slowcooker 5.6L, Time Select, sort

Köp

Crockpot Multicooker 5,6l Express Plus

Köp

CROCKPOT-SKOLE

Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.

Få mere at vide om Crockpot