“Etter seks timer var bitene med kalkungryte så møre og alt annet i lapskausen bare luktet og smakte. Kokt kjøtt er godt og dette smaker så mye bedre selv om det er godt mot magen…”

Oppskrift og foto: Erikas tanker

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1 kg kalkungrytestykker
  • 2 spanske pølser
  • 1 gul løk
  • 1 liten fersk hvitløk
  • 1 pkt cocktailtomater
  • 2 gulrøtter
  • 1 dl rødvin
  • 4 ss kalvebuljong
  • 2 ss tomatpuré
  • 2 dl vann
  • 4 laurbærblader
  • 1 ts tørket timian
  • salt og pepper
  • 2 dl blandet sopp (bløtlagt)
  • 1 dl syltet løk
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Tilsett kjøtt, skrelt og delt løk, skrelt og oppskåret gulrot, finhakket hvitløk og cocktailtomater i gryten.
  • Rør inn kalvebuljong, rødvin og vann.
  • Rør inn tomatpuré og krydder.
  • Sett lokket på Crock-Pot og kok på lavt i 6 timer.
  • Etter fire timer, tilsett sopp, syltet løk og oppskåret grytepølse. Rør for å blande alt. Pass på å inhalere de fantastiske dampene. Stek i ytterligere to timer eller til du synes kjøttet er mørt og fint.

Diskussion om Kalkungryte

Leave a Reply

Flere opskrifter med Fugl
som hovedingrediens

Varm kylling med ris

schedule10m

4 / 5. 36

Chorizo-fylt gårdskylling

schedule6t

4 / 5. 4

Koreansk kylling

schedule7-8 timer

4 / 5. 2

Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens

Kjøttgryte med honning og balsamicoeddik – Express

schedule28 m

4 / 5. 133

Chili med østersbåter

schedule8-9 timer

0 / 5. 0

Pulled Pork

schedule7-9 timer på lavt

4 / 5. 266

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot