“Etter seks timer var bitene med kalkungryte så møre og alt annet i lapskausen bare luktet og smakte. Kokt kjøtt er godt og dette smaker så mye bedre selv om det er godt mot magen…”
Oppskrift og foto: Erikas tanker
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 1 kg kalkungrytestykker
- 2 spanske pølser
- 1 gul løk
- 1 liten fersk hvitløk
- 1 pkt cocktailtomater
- 2 gulrøtter
- 1 dl rødvin
- 4 ss kalvebuljong
- 2 ss tomatpuré
- 2 dl vann
- 4 laurbærblader
- 1 ts tørket timian
- salt og pepper
- 2 dl blandet sopp (bløtlagt)
- 1 dl syltet løk
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Tilsett kjøtt, skrelt og delt løk, skrelt og oppskåret gulrot, finhakket hvitløk og cocktailtomater i gryten.
- Rør inn kalvebuljong, rødvin og vann.
- Rør inn tomatpuré og krydder.
- Sett lokket på Crock-Pot og kok på lavt i 6 timer.
- Etter fire timer, tilsett sopp, syltet løk og oppskåret grytepølse. Rør for å blande alt. Pass på å inhalere de fantastiske dampene. Stek i ytterligere to timer eller til du synes kjøttet er mørt og fint.
Diskussion om Kalkungryte
Flere opskrifter med Fugl
som hovedingrediens
Asiatisk kyllinggryte
schedule5 timer på lavt nivå
Tikka Masala kylling
schedule6 timer på lavt nivå
Gresk kylling- og grønnsaksstuing
schedule6 timer på lavt nivå
Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens
Lett og deilig kotelett
schedule8 timer på lavt
Beef stroganoff i Express
schedule24 m
Svinekoteletter med løk
schedule4t 30m
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot
Dansk
Suomi
Svenska

