Dansk
Norsk bokmål
SvenskaKypsennysmenetelmä
Teman
Tärkein ainesosa
Yön yli marinoidut mausteiset kylkiluut sopivat täydellisesti joulupöytään. Nämä maukkaat ja aromikkaat kylkiluut on maustettu inkiväärillä, joka on yksi monista joulumausteista. Saatat haluta käyttää hieman enemmän inkivääriä kuin reseptissä sanotaan, jotta saat hieman enemmän joulun tunnelmaa ja inkiväärin makua.
Resepti: Sara Edman
Inga kommentarer »
Ainesosia
Ainesosat
- 1,5 kg kylkiluut
- 1 dl chilikastiketta
- 2 rkl balsamietikkaa
- 4 ruokalusikallista soijakastiketta
- 2 tl kuivattua inkivääriä
- 1 dl vettä
- 2 keltaista sipulia
- Suolaa ja mustapippuria
Sähköposti ostoslista
Toimi näin
Tee näin
- Keitä marinadi; chilikastike, balsamietikka, soijakastike ja inkivääri kiehuvaksi. Aseta sivuun jäähtymään.
- Leikkaa kylkiluut puoliksi ja lisää ne kylmään marinadiin. Anna marinoitua yön yli.
- Laita kuutioiksi kuutioidut sipulit ja vesi Crock-Potiin. Aseta kylkiluut marinadin päälle. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Hidaskypsennys: kypsennä miedolla lämmöllä 7-8 tuntia tai korkealla lämmöllä noin 5 tuntia. ALT Painekypsennys: kytke Liha/keitto-tila päälle 15 minuutiksi. Anna paineen purkautua luonnollisesti 10-15 minuuttia.
Diskussion om Mausteiset joulun kylkiluut
lisää reseptejä Liha
pääainesosana
Porsaankyljykset sipulien kanssa
schedule4h 30m
Perunakeitto
schedule4-5 tuntia matalalla
Lampaan chili
schedule8-10 tuntia matalalla
Tutustu malleihin
Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.
CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista