Kryddiga julrevben

8 Ingredienser

8 Portioner

Total tid: 7-8 tim på låg

Heta kryddiga revbensspjäll som marineras under natten och passar perfekt på julbordet. De här goda och smakrika revbensspjällen är kryddade med ingefära – en av flera julkryddor. Eventuellt kan man ta lite mer ingefära än vad receptet säger för att få lite mer julkänsla och ingefärasmak.

Recept: Sara Edman

Skriv ut

Inga kommentarer »

Ingredienser

1,5 kg revbensspjäll
1 dl chilisås
2 msk balsamvinäger
4 msk ketjap manis
2 tsk torkad ingefära
1 dl vatten
2 gula lökar
Salt och svartpeppar

Maila inköpslista

Gör så här

Koka ihop marinaden; chilisås, balsamvinäger, ketjap manis och ingefära till en simmig sås. Ställ åt sidan att svalna.
Dela revbensspjällen och lägg i den kalla marinaden. Låt marinera över natten.
Lägg lök i klyftor och vatten i Crock-Poten. Placera revbensspjällen överst tillsammans med marinaden. Salta och peppra.
Slowcooking: Tillaga på låg värme i 7-8 timmar eller hög värme i ca 5 timmar. ALT Tryckkokning: Sätt på Meat/Stew-läget i 15 min. Låt trycket släppa naturligt i 10-15 min.