“No, nyt on vielä jonkin aikaa talvi, ja sinun pitäisi syödä runsasta lihapataa ja paljon juureksia. Katsoin itse asiassa takaisin arkistoihin täällä Spice Jarissa ja yllätyksekseni en ole julkaissut tätä reseptiä sinulle… Häpeäisit!!! Se on niin superhyvää muhennosta, jota on helppo valmistaa ja jossa voi kokeilla makuja oman maun mukaan.Kaikki yhdessä, mikä on todella helppoa, kun sen tekee hitaassa keittimessä.”

Reseptit osoitteesta Kryddburken.se

Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 1 kg naudanlihapihvin paloja
  • 2 keltaista sipulia
  • 1 pieni purjo
  • 4 porkkanaa
  • 1/4 palaa juuriselleriä
  • 4 palsternakkaa
  • 1 vihreä paprika
  • 4 laakerinlehteä
  • 1 rkl ranskalaisia yrttimausteita
  • 1 rkl kuivattua timjamia
  • Tellicherryn mustapippuri
  • Valkoinen pippuri
  • 1 litra vettä
  • 1 dl naudanlihaliemi
  • 2 rkl kasvislientä
  • 8 perunaa
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Aloita ruskistamalla muhennospalat, jotta ne saavat kauniin värin.
  • Kuori ja paloittele sipulit, purjo, paprika ja juurekset. Lisää kattilaan yhdessä kuivattujen mausteiden kanssa. Käännä hyvin.
  • Lisää vesi ja liemi ja hauduta miedolla lämmöllä kannella noin 4-5 tuntia.
  • Lisää perunat paloiteltuina ja kypsennä vielä tunnin ajan.
  • Mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita joukkoon pari lusikallista mustaherukkahyytelöä.
  • Vähennä kastike pienellä määrällä veteen sekoitettua maissijauhoa, jotta saat sakeamman koostumuksen.

Diskussion om Maustepurkin talvimuhennos

Leave a Reply

lisää reseptejä Liha
pääainesosana

Bigos, metsästäjän muhennos

schedule7h

4 / 5. 23

Chilimuhennos kurpitsan kanssa

schedule8h

4 / 5. 19

Grillattua vasikanlihaa ja vihreää paprikaa

schedule8h

4 / 5. 6

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista