“Vel, det er fortsatt vinter en stund og da må man spise solide kjøttgryter og masse rotgrønnsaker. Jeg har faktisk sett tilbake i arkivene her på Kryddburken og til min overraskelse har jeg ikke lagt ut denne oppskriften for dere… Skam meg!! er en så superdeilig gryterett, så enkel å lage og også å eksperimentere med smaker etter eget ønske. Alt i ett i tillegg, noe som er veldig praktisk når du lager det i en slowcooker.”

Oppskrift fra Kryddburken.se

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1 kg lapskaus biter av biff
  • 2 gule løk
  • 1 liten purre
  • 4 gulrøtter
  • 1/4 stk sellerirot
  • 4 pastinakk
  • 1 grønn paprika
  • 4 laurbærblader
  • 1 ss fransk urtekrydder
  • 1 ss tørket timian
  • Tellicherry svart pepper
  • hvit pepper
  • 1 liter vann
  • 1 dl storfekraft
  • 2 ss grønnsakskraft
  • 8 poteter
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Start med å brune grytebitene så de får fin farge.
  • Skrell og skjær løk, purre, pepper og rotgrønnsaker i biter. Tilsett i kjelen sammen med de tørkede krydderne. Snu ordentlig rundt.
  • Slå på vannet og kraften og la gryten småkoke på lav varme med lokk på i ca 4-5 timer.
  • Tilsett poteter i biter og kok i en time til.
  • Smak til med salt og pepper og rør inn et par skjeer solbærgele.
  • Tynn sausen med litt maisenna blandet med vann for en tykkere konsistens.

Diskussion om Krydderkrukkens vintergryte

Leave a Reply

Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens

Gløggduftende kjøtt- og grønnsaksgryte

schedule8 timer på lavt

4 / 5. 11

Roastbiff med balsamicoeddik

schedule8-10 timer på lav

4 / 5. 117

Glöggryta

schedule7-8 timer

4 / 5. 49

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
Crockpot Multicooker 5,6L, Express Turbo

Crockpot Multicooker 5,6L, Express Turbo

Köp
Crockpot Slowcooker 5,6L, Tidsvalg

Crockpot Slowcooker 5,6L, Tidsvalg

Köp
Crockpot Slow Cooker 7,5L

Crockpot Slow Cooker 7,5L

Köp
Crockpot Multicooker 5,6l Express Plus

Crockpot Multicooker 5,6l Express Plus

Köp
Crockpot Slowcooker 5,6L multifunksjonell

Crockpot Slowcooker 5,6L multifunksjonell

Köp
Crockpot Slowcooker 4,7L Hengslet lokk

Crockpot Slowcooker 4,7L Hengslet lokk

Köp
Crockpot Slow Cooker 4,7L

Crockpot Slow Cooker 4,7L

Köp

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot