Rakastan tätä Chicken Enchilada Quinoa -keittoa! Olen tehnyt sitä jo varmaan 6 kertaa, ensimmäiset kerrat tein sen kananreidestä ja maissitortilloista, mutta sitten vaihdoin kananrintoihin, koska halusin tehdä siitä vielä terveellisempää, ja vaihdoin tortillat quinoaan. Olen lisännyt myös avokadoa, koska se sopii hyvin meksikolaiseen keittoon.

Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 600 grammaa nahatonta ja luutonta kananrintaa
  • 8 dl kanaliemi
  • 1 tölkki mustia papuja, valutettu ja huuhdeltu
  • Yksi keltainen sipuli, puolitettu ja kuorittu.
  • noin 400 grammaa mietoa punaista tacokastiketta
  • 2 valkosipulinkynttä, puristettu
  • 1 tölkki tomaattikuutioita
  • 1 1/2 tl ancho-chilijauhetta
  • 1 1/2 tl jauhettua juustokumiinia
  • Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria
  • 2 dl kuivaa kvinoa
  • 3,5 dl maissia
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Lisää kanaliemi, tacokastike, tomaatit, chilijauhe, juustokumina ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää kana, sipuli ja valkosipuli. Laita kansi päälle ja kypsennä miedolla lämmöllä, kunnes kana on kypsää, noin 6 tuntia.
  • Lisää kvinoa kypsennysajan viimeisten 30 minuutin aikana.
  • Poista sipuli.
  • Irrota kana ja kuutioi tai silppua se.
  • Lisää maissi ja mustat pavut keittoon ja anna sen kuumentua. (Lämmitä ne mikroaaltouunissa, jos haluat syödä ne heti).
  • Laita kana takaisin ja sekoita joukkoon avokado ja korianteri.
  • Tarjoile kuumana juuston, smetanan ja tortillasipsien kanssa.

Diskussion om Meksikolainen kanakeitto

Leave a Reply

lisää reseptejä Lintu
pääainesosana

Toscanan valkosipulikanaa

schedule6h

4 / 5. 298

Joulukalkkuna

schedule5 tuntia korkealla

4 / 5. 24

Täytetty kokonainen kana

schedule7-8 tuntia matalalla

4 / 5. 64

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista