
Helppo valmistaa ja erittäin maukas pääsiäislammas.
Kun tein sitä, minulla oli lämpömittari lihassa, koska halusin sen olevan vaaleanpunaista. Mutta niinhän sinä teet.
Löysin tämän herkullisen lampaanpihvin reseptin amerikkalaiselta sivustolta: http://www.dinnerwithjulie.com/.
Inga kommentarer »
Ainesosia
Ainesosat
- Paahdettua lammasta
- 1 sitruuna
- 4-5 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 1 rkl hienonnettua rosmariinia (timjami käy myös).
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tl karkeaa suolaa
- 1 tl vastajauhettua mustapippuria
- noin 2 dl punaviiniä, lientä tai tomaattimehua
Sähköposti ostoslista
Toimi näin
Tee näin
- Tee kaikista aineksista (paitsi karitsanpaistista) tahna ja hiero se karitsanpaistiin. Jätä se muutamaksi tunniksi, mieluiten yön yli.
- Laita se Crock-Potiin ja kaada sen ympärille mukillinen punaviiniä, lientä tai tomaattimehua.
- Anna keittää pienellä teholla 6-8 tuntia.
- Tarjoile paahdettujen vihannesten ja salaatin kanssa.
Diskussion om Paahdettua lammasta
lisää reseptejä Lammas
pääainesosana

Paahdettua lammasta
schedule6-8 tuntia matalalla

Kreikkalaistyylinen lampaanlihapihvi
schedule4-5 tuntia

Aasialainen lammas
schedule7-8 tuntia matalalla
lisää reseptejä Liha
pääainesosana

Hernekeitto
schedule8h

Lammasrulla
schedule6 tuntia

Sianlihaa
schedule7-9 tuntia matalalla
Tutustu malleihin
Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.
CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista