Let at tilberede og meget velsmagende påskelam.

Da jeg lavede den, havde jeg et termometer i kødet, fordi jeg ønskede, at det skulle være rosa. Men det er det, man gør.

Jeg fandt denne lækre opskrift på lammebøf på en amerikansk hjemmeside: http://www.dinnerwithjulie.com/

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • Stegt lammekød
  • 1 citron
  • 4-5 fed hvidløg, finthakket
  • 1 spsk hakket rosmarin (timian er også fint)
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 teskefuld groft salt
  • 1 teskefuld friskkværnet sort peber
  • ca. 2 dl rødvin, bouillon eller tomatsaft
E-mail indkøbsliste
Gør dette

Gør dette

  • Lav en pasta af alle ingredienserne (undtagen lammestegen), og gnid den ind i lammestegen. Lad det stå i et par timer, gerne natten over.
  • Kom den i Crock-Pot og hæld et krus rødvin, bouillon eller tomatsaft rundt om den.
  • Lad den koge på lavt blus i 6-8 timer.
  • Serveres med ristede grøntsager og salat.

Diskussion om Stegt lammekød

Leave a Reply

Flere opskrifter med Kød
som hovedingrediens

Sesambøf med østerssauce

schedule6-8 timer på lavt blus

4 / 5. 91

Pølsegryde med hvidkål

schedule6h

4 / 5. 36

Carnitas

schedule6-8 timer på lavt blus

4 / 5. 5

Flere opskrifter med Lam
som hovedingrediens

Lam tagine

schedule7h

4 / 5. 51

Muckalica – serbisk kødgryde

schedule40+10 min.

4 / 5. 51

Marokkansk lam

schedule8-9 timer på lavt blus

4 / 5. 8

UDFORSK MODELLER

Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.

CROCKPOT-SKOLE

Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.

Få mere at vide om Crockpot