Lättlagat och mycket gott påsklamm.

När jag gjorde det hade jag en termometer i köttet för att jag ville att det skulle vara rosa. Men det gör man ju som man vill.

Det här goda receptet på lammstek har jag hittat på en amerikansk sida: http://www.dinnerwithjulie.com/

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • Lammstek
  • 1 citron
  • 4-5 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 msk hackad rosmarin (timjan går också bra)
  • 1 msk olivolja
  • 1 tsk grovt salt
  • 1 tsk nymald svartpeppar
  • ca 2 dl rött vin, buljong eller tomatjuice
Maila inköpslista
Gör så här

Gör så här

  • Gör en pasta av alla ingredienser (utom lammsteken) och gnugga in den i lammsteken. Låt den stå några timmar, gärna under natten.
  • Lägg den i Crock-Poten och häll en mugg med rödvin, buljong eller tomatjuice runt.
  • Låt den koka på låg i 6-8 timmar.
  • Servera med ungsstekta grönsaker och sallad.

Diskussion om Lammstek

Lämna ett svar

Mer recept med Kött
som huvudingrediens

Lasagne

schedule1,5h

3.6 / 5. 51

Grillade lammlägg

schedule6 timmar på låg

4 / 5. 6

Pulled Pork

schedule7-9 timmar på låg

3.9 / 5. 299

Mer recept med Lamm
som huvudingrediens

Lammgryta med vita bönor och sugarsnaps

schedule6-7 timmar på låg

4.1 / 5. 8

Muckalica – Serbisk köttgryta

schedule40+10 min

4 / 5. 53

Baskiska lammlägg

schedule8 timmar på låg

0 / 5. 0

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.

CROCK-POT SKOLAN

Lär dig allt om Crock-pots underbara värld. Hur ska du tänka kring kryddning, vätskemängd och tillagningstid? Hur beter sig olika råvaror vid olika tillagningssätt? Hur optimerar du smaker, texturer och upplevelsen av maten du lagar i en Crock-pot. I vår Crock-pot skola får du veta allt du behöver för att bli proffs i köket.

Lär dig mer om Crock-pot