Dansk
Suomi
Svenska
Enkelt tilberedt og svært velsmakende påskelam.
Da jeg lagde den hadde jeg et termometer i kjøttet fordi jeg ville at det skulle være rosa. Men du gjør hva du vil.
Denne gode oppskriften på lammestek fant jeg på en amerikansk side: http://www.dinnerwithjulie.com/
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- Stekt lam
- 1 sitron
- 4-5 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ss hakket rosmarin (timian fungerer også bra)
- 1 ss olivenolje
- 1 ts grovt salt
- 1 ts nykvernet sort pepper
- ca 2 dl rødvin, buljong eller tomatjuice
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Lag en pasta av alle ingrediensene (unntatt lammestek) og gni det inn i lammestek. La det stå noen timer, gjerne over natten.
- Legg den i Crock-Pot og hell et krus rødvin, buljong eller tomatjuice rundt.
- La det koke på lavt nivå i 6-8 timer.
- Server med unge stekte grønnsaker og salat.
Diskussion om Stekt lam
Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens
Muckalica – serbisk kjøttgryte
schedule40+10 min
Taco kjøttdeig
schedule3-4 timer på lavt nivå
Grillet smørbrød med oksebryst eller ribbe
schedule7-8 timer på lavt nivå
Flere opskrifter med Lam
som hovedingrediens
Indisk Korma med lam
schedule6 timer på lavt nivå
Grillet lammelår med urter
schedule6-7 timer på lavt nivå
Lammebryst med linser
schedule10 timer på lavt nivå
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot