Dansk
Norsk bokmål
Svenska
Kermainen peruna-pekonikeitto. Jos haluat kasvisruokaa, jätä pekoni pois ja paista sen sijaan sieniä tai kantarelleja.
Inga kommentarer »
Ainesosia
Ainesosat
- 5 viipaletta pekonia, paloiteltuna tai paloittelematta, jos kyseessä on kasvissyöjä.
- 3 valkosipulinkynttä, puristettu
- 1 suuri sipuli, raastettu
- 1 tl tuoretta timjamia tai 0,5 tl kuivattua timjamia.
- 2 ruokalusikallista jauhoja
- 1,2 l kanaliemi tai kasvisliemi
- 1,4 kg perunoita, kuoritut ja pieniksi paloiksi leikatut.
- 3,5 dl kypsytettyä juustoa, raastettuna
- 1 dl kermavaahtoa
- 1 dl maitoa, rasvapitoisuus 3,0 %.
- suolaa ja pippuria
- purjoa, creme fraichea ja juustoa tarjoilun yhteydessä.
Sähköposti ostoslista
Toimi näin
Tee näin
- Paista pekoni kovaksi paistinpannulla. Paista timjamia, sipulia ja valkosipulia pekonin rasvassa, kunnes sipuli on pehmennyt.
- Ripottele päälle jauhot ja sekoita. Lisää hieman lientä samalla vatkaten. Kaada se sitten Crock-Potiin yhdessä pekonin kanssa.
- Lisää perunat ja loput kanaliemestä. Anna keittää matalalla 4-5 tuntia.
- Käännä lämpö päälle, ota suurin osa perunoista pois ja soseuta ne maidon ja kerman kanssa. Kaada takaisin Crock-Potiin
- Kaada joukkoon juusto ja sekoita. Kypsennä korkealla noin 5 minuuttia, kunnes juusto on sulanut. Mausta suolalla ja pippurilla. Koristele viipaloidulla purjolla, juustoraasteella ja murennetulla pekonilla.
Diskussion om Perunakeitto
lisää reseptejä Kasvissyöjä
pääainesosana
Dhal, intialainen linssimuhennos
schedule6 tuntia matalalla
Riisin keittäminen Expressissä
schedule10m
Paistetut perunat
schedule8-10 tuntia matalalla
lisää reseptejä Liha
pääainesosana
Naudanliha Bourguignon
schedule7-9 tuntia matalalla
Joulukinkku Express
Paprikapata naudanlihan kanssa
schedule5h
Tutustu malleihin
Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.
CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista