Kermainen peruna-pekonikeitto. Jos haluat kasvisruokaa, jätä pekoni pois ja paista sen sijaan sieniä tai kantarelleja.
Inga kommentarer »
Ainesosia
Ainesosat
- 5 viipaletta pekonia, paloiteltuna tai paloittelematta, jos kyseessä on kasvissyöjä.
- 3 valkosipulinkynttä, puristettu
- 1 suuri sipuli, raastettu
- 1 tl tuoretta timjamia tai 0,5 tl kuivattua timjamia.
- 2 ruokalusikallista jauhoja
- 1,2 l kanaliemi tai kasvisliemi
- 1,4 kg perunoita, kuoritut ja pieniksi paloiksi leikatut.
- 3,5 dl kypsytettyä juustoa, raastettuna
- 1 dl kermavaahtoa
- 1 dl maitoa, rasvapitoisuus 3,0 %.
- suolaa ja pippuria
- purjoa, creme fraichea ja juustoa tarjoilun yhteydessä.
Sähköposti ostoslista
Toimi näin
Tee näin
- Paista pekoni kovaksi paistinpannulla. Paista timjamia, sipulia ja valkosipulia pekonin rasvassa, kunnes sipuli on pehmennyt.
- Ripottele päälle jauhot ja sekoita. Lisää hieman lientä samalla vatkaten. Kaada se sitten Crock-Potiin yhdessä pekonin kanssa.
- Lisää perunat ja loput kanaliemestä. Anna keittää matalalla 4-5 tuntia.
- Käännä lämpö päälle, ota suurin osa perunoista pois ja soseuta ne maidon ja kerman kanssa. Kaada takaisin Crock-Potiin
- Kaada joukkoon juusto ja sekoita. Kypsennä korkealla noin 5 minuuttia, kunnes juusto on sulanut. Mausta suolalla ja pippurilla. Koristele viipaloidulla purjolla, juustoraasteella ja murennetulla pekonilla.
Diskussion om Perunakeitto
lisää reseptejä Kasvissyöjä
pääainesosana
Viinissä haudutettu punakaali
schedule6 tuntia matalalla
Höyrytetyt vihannekset
schedule2m
Punainen thai curry
schedule6 min + 15 min
lisää reseptejä Liha
pääainesosana
Cowboychili
schedule10 tuntia matalalla
Lihakastike 50/50
schedule6h
Grillattu lampaan lapa yrttien kera
schedule6-7 tuntia matalalla
Tutustu malleihin
Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.
CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista
Dansk
Norsk bokmål
Svenska


