Krämig potatis och baconsoppa. Om du vill ha den vegetarisk, hoppa över bacon och stek champinjoner eller kantareller till istället.

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 5 skivor bacon, skuret i bitar eller inte om den ska vara vegetarisk
  • 3 vitlöksklyftor, pressade
  • 1 stor lök, riven
  • 1 tsk färsk timjan eller 0,5 tsk torkad
  • 2 msk mjöl
  • 1,2 l kycklingbuljong eller veg buljong
  • 1,4 kg potatis, skalad och skuren i små bitar
  • 3,5 dl lagrad ost, riven
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl mjölk, fetthalt 3,0
  • salt och peppar
  • purjolök, creme fraiche och ost vid servering
Maila inköpslista
Gör så här

Gör så här

  • Stek bacon hårt i en stekpanna. Stek sedan timjan, lök och vitlök i bacon-fettet tills löken mjuknat.
  • Strö sedan mjöl över och rör runt. Späd med lite av buljongen under vispning. Häll det sedan ihop med baconet i Crock-Poten.
  • Lägg också i potatisen och resten av kycklingbuljongen. Låt det koka på låg i 4-5 timmar.
  • Sätt över på värmeläget och ta upp det mesta av potatisen och mosa den med mjölk och grädde. Häll tillbaka i Crock-Poten
  • Häll i osten och rör runt. Koka på hög i ca 5 min tills osten smält. Smaka av med salt och peppar. Dekorera med skivad purjolök, riven ost och smulat bacon.

Diskussion om Potatissoppa

Lämna ett svar

Mer recept med Kött
som huvudingrediens

Julköttbullar i Express

schedule5m

4 / 5. 41

Härlig Höstgryta

schedule20m + 6h

3.5 / 5. 54

Pulled Taco Pork med bara 4 ingredienser av Vivi Wallin

schedule6h

4 / 5. 82

Mer recept med Vegetariskt
som huvudingrediens

Banana Foster – läcker snabb dessert

schedule8m

4.1 / 5. 15

Currygryta med kikärtor

schedule4 tim på hög

3.9 / 5. 32

Grönsaksgryta i Express

schedule10 min

3.9 / 5. 24

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.

Överraska mamma?

Snart är det Mors dag, och vad passar då bättre att ge bort än en Crock-pot? Även den blivande studenten uppskattar denna mångsidiga produkt som garanterat blir ens bästa vän i köket. 
Vi har samlat alla erbjudanden på en och samma sida, kika ni och fynda!

Se erbjudanden