Krämig potatis och baconsoppa. Om du vill ha den vegetarisk, hoppa över bacon och stek champinjoner eller kantareller till istället.

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 5 skivor bacon, skuret i bitar eller inte om den ska vara vegetarisk
  • 3 vitlöksklyftor, pressade
  • 1 stor lök, riven
  • 1 tsk färsk timjan eller 0,5 tsk torkad
  • 2 msk mjöl
  • 1,2 l kycklingbuljong eller veg buljong
  • 1,4 kg potatis, skalad och skuren i små bitar
  • 3,5 dl lagrad ost, riven
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl mjölk, fetthalt 3,0
  • salt och peppar
  • purjolök, creme fraiche och ost vid servering
Maila inköpslista
Gör så här

Gör så här

  • Stek bacon hårt i en stekpanna. Stek sedan timjan, lök och vitlök i bacon-fettet tills löken mjuknat.
  • Strö sedan mjöl över och rör runt. Späd med lite av buljongen under vispning. Häll det sedan ihop med baconet i Crock-Poten.
  • Lägg också i potatisen och resten av kycklingbuljongen. Låt det koka på låg i 4-5 timmar.
  • Sätt över på värmeläget och ta upp det mesta av potatisen och mosa den med mjölk och grädde. Häll tillbaka i Crock-Poten
  • Häll i osten och rör runt. Koka på hög i ca 5 min tills osten smält. Smaka av med salt och peppar. Dekorera med skivad purjolök, riven ost och smulat bacon.

Diskussion om Potatissoppa

Lämna ett svar

Mer recept med Kött
som huvudingrediens

Sarma – Surkålsdolmar

schedule4 timmar på hög

4 / 5. 33

Korv i ölbad

schedule2-3 timmar på high

3 / 5. 3

Kyckling Gumbo

schedule6 timmar på låg

4 / 5. 39

Mer recept med Vegetariskt
som huvudingrediens

Italiensk auberginerätt med parmesan

schedule8 timmar på låg

4 / 5. 18

Kryddig linsgryta med rostad pumpa

scheduleFörberedelsetid: 15 minuter Tillagningstid: Hög 4 timmar Låg 8 timmar

4 / 5. 2

Vegetarisk currygryta

schedule4h

3.9 / 5. 74

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crock-Pot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.
Crockpot Multicooker 5,6L, Express Turbo.

Crock-Pot Multicooker 5,6L, Express Turbo

Köp
En Crock-Pot Express Multicooker 5,6L

Crock-Pot Express Multicooker 5,6L

Köp
DEAL
Crockpot Slowcooker 5,6L, Time Select.

Crock-Pot Slowcooker 5,6L, Time Select

Köp
Crockpot Slowcooker 7,5L

Crock-Pot Slowcooker 7,5L

Köp
DEAL
Crockpot Slowcooker 5,6L Multifunktionell.

Crock-Pot Slowcooker 5,6L Multifunktionell

Köp
DEAL
Crockpot Slowcooker 4,7L.

Crock-pot Slowcooker 4,7L

Köp
En lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin

Lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin

En galet god och lyxig gryta som du kan äta med ugnsbakad potatis eller ris. Rödvin, bacon, högrev, morot, persiljerot & timjan skapar magi!

Se recept