Krämig potatis och baconsoppa. Om du vill ha den vegetarisk, hoppa över bacon och stek champinjoner eller kantareller till istället.

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 5 skivor bacon, skuret i bitar eller inte om den ska vara vegetarisk
  • 3 vitlöksklyftor, pressade
  • 1 stor lök, riven
  • 1 tsk färsk timjan eller 0,5 tsk torkad
  • 2 msk mjöl
  • 1,2 l kycklingbuljong eller veg buljong
  • 1,4 kg potatis, skalad och skuren i små bitar
  • 3,5 dl lagrad ost, riven
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl mjölk, fetthalt 3,0
  • salt och peppar
  • purjolök, creme fraiche och ost vid servering
Maila inköpslista
Gör så här

Gör så här

  • Stek bacon hårt i en stekpanna. Stek sedan timjan, lök och vitlök i bacon-fettet tills löken mjuknat.
  • Strö sedan mjöl över och rör runt. Späd med lite av buljongen under vispning. Häll det sedan ihop med baconet i Crock-Poten.
  • Lägg också i potatisen och resten av kycklingbuljongen. Låt det koka på låg i 4-5 timmar.
  • Sätt över på värmeläget och ta upp det mesta av potatisen och mosa den med mjölk och grädde. Häll tillbaka i Crock-Poten
  • Häll i osten och rör runt. Koka på hög i ca 5 min tills osten smält. Smaka av med salt och peppar. Dekorera med skivad purjolök, riven ost och smulat bacon.

Diskussion om Potatissoppa

Lämna ett svar

Mer recept med Kött
som huvudingrediens

Irländsk öl-köttgryta

schedule8 tim på låg

4 / 5. 73

Köttfärssås bolognaise

schedule5-7 timmar på låg

3.6 / 5. 19

Grillat och ölbraiserat lammkött

schedule6-7 timmar på high

4 / 5. 18

Mer recept med Vegetariskt
som huvudingrediens

Rödkål med julsmak

schedule6-7 timmar på låg

3.9 / 5. 21

Kokosnötssoppa med curry, sötpotatis och grönkål

schedule8h

4 / 5. 54

Vegetarisk Kokos-quinoa-curry

schedule7-8 timmar på låg

4 / 5. 42

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crock-Pot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.
NYHET
Crock-Pot, 6,0L, Turbo Express

Crock-Pot, 6,0L, Turbo Express

Köp
NYHET
Crock-Pot 6,5L Timer, Sauté, Rostfri

Crock-Pot 6,5L Timer, Sauté, Rostfri

Köp
Crockpot Multicooker 5,6L, Express Turbo.

Crock-Pot Multicooker 5,6L, Express Turbo

Köp
En Crock-Pot Express Multicooker 5,6L

Crock-Pot Express Multicooker 5,6L

Köp
Crockpot Slowcooker 7,5L

Crock-Pot Slowcooker 7,5L

Köp
Crockpot Slowcooker 4,7L.

Crock-pot Slowcooker 4,7L

Köp
En lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin

Lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin

En galet god och lyxig gryta som du kan äta med ugnsbakad potatis eller ris. Rödvin, bacon, högrev, morot, persiljerot & timjan skapar magi!

Se recept