Suomi
Norsk bokmål
Svenska
Cremet kartoffel- og baconsuppe. Hvis du vil have vegetarisk mad, kan du springe baconen over og stege svampe eller kantareller i stedet.
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 5 skiver bacon, skåret i stykker eller ikke, hvis det er vegetarisk
- 3 fed hvidløg, presset
- 1 stort løg, revet
- 1 tsk frisk timian eller 0,5 tsk tørret timian
- 2 spiseskefulde mel
- 1,2 l hønsebouillon eller grøntsagsbouillon
- 1,4 kg kartofler, skrællet og skåret i små stykker
- 3,5 dl lagret ost, revet
- 1 dl piskefløde
- 1 dl mælk, fedtindhold 3,0
- salt og peber
- porrer, cremefraiche og ost ved servering
E-mail indkøbsliste
Gør dette
Gør dette
- Steg baconen hårdt på en pande. Steg derefter timian, løg og hvidløg i baconfedt, indtil løget er blevet blødt.
- Drys med mel og rør rundt. Tilsæt lidt af bouillonen, mens du pisker. Hæld det derefter i Crock-Pot sammen med baconen.
- Tilsæt kartoflerne og resten af kyllingefonden. Lad den koge på lavt blus i 4-5 timer.
- Tænd for varmen, tag det meste af kartoflerne ud og mos dem med mælk og fløde. Hæld tilbage i Crock-Pot
- Hæld osten i, og rør rundt. Kog på høj styrke i ca. 5 minutter, indtil osten er smeltet. Smag til med salt og peber. Pynt med porre i skiver, revet ost og smuldret bacon.
Diskussion om Kartoffelsuppe
Flere opskrifter med Kød
som hovedingrediens
Klassiske kødboller
schedule10m
Chilistuvning med lime og koriander
schedule8 timer på lavt blus
Irsk kødgryde med øl
schedule8 timer på lavt blus
Flere opskrifter med Vegetarisk
som hovedingrediens
Kinesisk sød og sur tempeh-gryde
schedule7h
Tomatrisotto med fennikel og rosmarin
schedule23m
Grønkålssuppe med bønner
schedule6-8 timer på lavt blus
UDFORSK MODELLER
Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.
CROCKPOT-SKOLE
Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.
Få mere at vide om Crockpot