Leipurin peruna – Pommes boulangère, on maukas perunan lisuke, jota voidaan käyttää samalla tavalla kuin perunagratiinia. Tarjoillaan suoraan padasta

Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 25 g voita
  • 2 valkosipulinkynttä, hienonnettu
  • 1 kg jauhoisia perunoita, esim. King Edward, kuorittu ja ohuiksi viipaleiksi leikattu.
  • 1 kasvisliemikuutio, liuotettuna 2,5 dl:aan kiehuvaa vettä.
  • 2 keskikokoista sipulia, ohueksi viipaloituna
  • Timjan
  • Suolaa ja pippuria
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Voitele pannu osalla voista.
  • Aseta pohjalle ohut kerros päällekkäisiä perunaviipaleita.
  • Lisää sitten kerros viipaloituja sipuleita, valkosipulia, timjamia sekä suolaa ja pippuria.
  • Jatka vuorottelua samassa järjestyksessä ja viimeistele perunakerroksella.
  • Lorauta loput voista perunoiden päälle.
  • Kaada päälle liemi, laita kansi päälle ja kypsennä korkealla 2 tuntia, kunnes perunat ovat pehmeitä ja reunat ovat saaneet väriä.

Diskussion om Perunaleipuri

Leave a Reply

lisää reseptejä Kasvissyöjä
pääainesosana

Currymuhennos kikherneiden kanssa

schedule4 tuntia korkealla

4 / 5. 29

Kasvissyöjä Fettuccini Alfredo

schedule8m

4 / 5. 10

Frittata parsakaalin kanssa

schedule1 tunti korkealla ja 2-3 tuntia matalalla.

4 / 5. 37

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista