Bakkekartoflen – Pommes boulangère – er et velsmagende kartoffeltilbehør, der kan bruges på samme måde som kartoffelgratin. Serveres direkte fra gryden

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 25 g smør
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 1 kg melede kartofler, f.eks. King Edward, skrællet og skåret i tynde skiver
  • 1 grøntsagsbouillon terning, opløst i 2,5 dl kogende vand
  • 2 mellemstore løg, skåret i tynde skiver
  • Timjan
  • Salt og peber
E-mail indkøbsliste
Gør dette

Gør dette

  • Smør panden med lidt af smørret.
  • Læg et tyndt lag kartoffelskiver, der overlapper hinanden, i bunden.
  • Læg derefter et lag løg i skiver, hvidløg, timian, salt og peber på.
  • Fortsæt med at skifte i samme rækkefølge og slut af med et lag kartofler.
  • Drys resten af smørret over kartoflerne.
  • Hæld bouillon over, læg låg på og kog på høj styrke i 2 timer, indtil kartoflerne er bløde og kanterne er farvede.

Diskussion om Kartoffelbager

Leave a Reply

Flere opskrifter med Vegetarisk
som hovedingrediens

Vegetarisk Fettuccini Alfredo

schedule8m

4 / 5. 10

Fyldte peberfrugter – vegetarisk

schedule4h

4 / 5. 13

Saag Aloo

schedule3h

4 / 5. 24

UDFORSK MODELLER

Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.

CROCKPOT-SKOLE

Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.

Få mere at vide om Crockpot